??? 本報訊（記者趙俊聰昨天記者從蘇州市食藥監(jiān)局了解到，本月起至11月底，蘇州將正式啟動農(nóng)村食品安全“掃雷”專項治理行動。活動期間，相關(guān)部門會突出重點時節(jié)、高風(fēng)險和重點食品，以及對問題多發(fā)的生產(chǎn)經(jīng)營主體集中監(jiān)督檢查，加大違法行為打擊力度，規(guī)范農(nóng)村食品市場秩序。其中，包括農(nóng)家樂、農(nóng)村集體聚餐等都被列入重點整治業(yè)態(tài)。

??? 據(jù)介紹，目前仍有不少農(nóng)村地區(qū)的食品生產(chǎn)經(jīng)營呈現(xiàn)出小、散、亂等狀況。為提升農(nóng)村食品安全總體水平，治理解決農(nóng)村食品安全突出問題和重點隱患，我市食藥監(jiān)部門計劃從農(nóng)村食品的生產(chǎn)環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)、餐飲環(huán)節(jié)等多方面開展治理。

??? 市食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，本次治理的重點區(qū)域包括城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村校園及其周邊、旅游景區(qū)等，重點業(yè)態(tài)有：農(nóng)村食品小作坊、鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品批發(fā)市場和集貿(mào)市場、農(nóng)村大集以及廟會、農(nóng)村食品小超市和食雜店、農(nóng)村地區(qū)食品小攤販、農(nóng)村食品經(jīng)營者供貨商、農(nóng)家樂和農(nóng)村集體聚餐。

??? “對于農(nóng)村的各類兒童食品、地方特色食品、散裝食品、自制熟食、肉及肉制品、水產(chǎn)品以及抽檢監(jiān)測發(fā)現(xiàn)問題較多的食品，我們也會進(jìn)行跟蹤監(jiān)督，”對方說，“至于查處到的無證生產(chǎn)經(jīng)營，使用過期劣質(zhì)食品原料，超范圍、超限量使用食品添加劑，在食品中違法添加非食用物質(zhì)等行為，依法嚴(yán)懲。”

??? 針對可能發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險隱患和不規(guī)范行為，相關(guān)部門將責(zé)令整改并落實到位；問題嚴(yán)重的要依法責(zé)令停止經(jīng)營，并對整改結(jié)果及時進(jìn)行復(fù)查；妨礙監(jiān)管執(zhí)法的生產(chǎn)經(jīng)營者要依法嚴(yán)厲查處；對涉嫌犯罪的案件，要依法及時移送公安機關(guān)。
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