??? 一季度，四川食為天農業開發有限公司的1.78噸鹽漬平菇和10.75噸鹽漬竹筍片順利出口日本，實現廣元鹽漬食用菌的首次出口。

??? 一季度，全市規模以上食品飲料企業累計實現工業總產值57.3億元，同比增長12.3%;累計實現銷售產值56.5億元，產銷率為98.6%。其中，3月當月實現工業產值19.7億元，同比增長13.2%……

??? 一季度，廣元市食品飲料行業成績斐然，保持了持續增長的態勢，實現良好開局。為促進該市食品飲料產業長足發展，市經信委在找準發展定位、做好產品技術攻堅、找市場找銷路等方面持續發力，該市食品飲料產業多年保持“開門紅”，季季都有突破，年年都有驚喜。

??? 精準服務：為全市食品飲料產業實現“開門紅”鋪路

??? 俗話說，好的開始是成功的一半。市經信委結合新常態下我市食品飲料產業發展現狀及特點，圍繞發展方式轉變、產業結構調整、產業鏈條延伸和綠色、低碳、特色發展方向進行深度研究，在編制好《廣元食品飲料產業“十三五”發展規劃》的同時，重點在飲料制造業、肉食品加工業、糧油加工業、農特產品加工業等領域進行深入研究，為全市食品飲料產業“十三五”發展指明方向、確立目標。

??? “企業必須集合展會類別、性質和檔次，有針對性地篩選出合適的企業，例如，這次西安展會就是結合‘一帶一路’沿線國家大多是伊斯蘭國家，有了思路，我們逐一篩選合適的廣元清真食品加工企業，并上門與企業對接，了解企業困難，幫助企業解決問題?！?/p>

??? 市政府食品飲料產業辦工作人員給記者解釋2016中國西安“一帶一路”清真食品展覽會參選企業標準。從選擇到參選，市政府部門采取“保姆”式服務方式，上門了解企業情況和困難，主動服務。

??? 近年來，市政府立足軟飲料、糧油制品、肉制品、果蔬制品、茶葉等現有主導產品，加大產品的對外宣傳和促銷力度，積*組織了鴻皇圣世等企業參加了2016中國西安“一帶一路”清真食品展覽會，目前正在積*籌備廣元食品隴南推介活動，以此不斷擴大國內、國外市場品牌影響力和市場份額。二是鼓勵支持企業出口。一季度，四川食為天農業開發有限公司的1.78噸鹽漬平菇和10.75噸鹽漬竹筍片順利出口日本。

??? 創新驅動：為產品研發提供堅實的技術支撐

??? “喚醒你的味蕾，當高山蔬菜愛上山珍香菇，在神秘配方下，一場味蕾之戀由此展開，勾魂滋味頃刻舌尖迷醉。”

??? 精珍味業董事長王玉春，繼去年那句“不是所有的蘿卜都叫響蘿卜”深入人心的廣告詞，今年又做出創新。

??? 精珍味業生產的醬腌菜填補了川北地區空白?！皠e小看這些開胃菜，我們有4項專利呢?！蓖跤翊赫f，“今年在生產技術、包裝、銷售各方面我們投入了大量資金，狠抓創新。例如，生產工藝上，我們打破傳統的先鹽漬再成型的工藝，研發出先成型再鹽漬，創新工藝不僅降低成本，而且產品成型好，用鹽少，大大降低了生產風險。”

??? 不僅精珍味業在創新，米倉山茶業公司、金田農業公司、棒仁食品公司、榮生源食品公司等一批企業相繼建立了市級技術中心，為企業產品研發提供了堅實的技術支撐。

??? “企業生產技術、銷售上的創新，一直以來我們都給予高度支持。去年，我們專門邀請了省食品研究院專家對我市部分食品飲料企業在食品發酵技術、正在攻堅研發的產品技術等方面給予了現場指導和培訓?！笔姓称凤嬃袭a業辦負責人介紹。

??? 目前，全市食品飲料產業建立省級技術中心2家，市級技術中心10家，院士（專家工作站4家。技術中心的建立，為產品研發提供了堅實的技術支撐。

??? 產業扶貧：抓產業不僅是抓發展，更是抓民生

??? 從蔬菜種植基地到生產工廠再到銷售渠道，目前廣元許多食品飲料生產企業從過去的單一的發展方式，都得到鏈式發展，不僅減低了生產成本，還帶動了當地老百姓就業。

??? “今年賣香菇接近60萬元，除去成本，凈賺接近30萬元。”陳友富對兒子陳亮說。50歲的陳友富過去一直在外地打零工，年收入不足兩萬塊錢。陳友富在短短時間里面收入大增，全靠唯鴻食品以“零租賃”方式承包給當地百姓，唯鴻公司返聘出租土地農民1200余人常年務工，年收入1500萬元。直接帶動周邊鄉鎮農戶3.9萬戶，戶平增收5000元以上。

??? 4月的龍潭，太陽照在身上已有些炙熱，官山村村民劉光平和10余個同村村民正忙著給精珍味業蔬菜基地播豇豆種，今年年初在市經信委和官山村當地政府的幫助下，精珍味業在利州區龍潭鄉官山村流轉土地270畝，發展成精珍味業的種植基地。“我們村留在家里面的老人大部分都在這務工，每天能賺60元?！?/p>

??? 抓產業不僅是抓發展，更是抓民生，*大的民生就是就業。“女工每月2500元，男工每月3500元，買5險，還包吃包住。”香香嘴食品位于昭化區中國食品產業發展重點園區內，公司解決當地70人就業，負責人沈堃很自豪。據了解，全市食品飲料行業就業人員達30000余人。

??? 面對2020年全面小康的目標，食品飲料產業的發展，將為精準脫貧增添濃墨重彩的一筆。
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