? ? BBRTV南寧5月3日消息(記者黃婉 由于缺乏法律規(guī)范,廣西的 食品 小作坊、 小餐飲和 食品攤販違法生產經營行為突出,2015年梧州等地土榨 花生油 事件引起社會廣泛關注,建立健全覆蓋食品小作坊、小餐飲和食品 攤販在內的 食品安全監(jiān)管法律制度勢在必行。近日,《廣西食品小作坊小餐飲和食品攤販 管理條例(草案審查稿》再次提上自治區(qū)政府常務會議程。
? ? 南寧市鯉灣路上的一家包子鋪是一個典型的小作坊,5平方米的鋪面里,生產和銷售一條龍搞定,市民們說來這買包子圖的就是小作坊的現(xiàn)做現(xiàn)賣,口味兒好。
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? ? 在這家小作坊的醒目位置記者看到了該店的經營許可證,廣西從2012年起實施《廣西壯族自治區(qū)食品生產加工小作坊登記備案辦法》,小作坊從業(yè)人員在完成登記備案的相關手續(xù)之后可依法申領工商營業(yè)執(zhí)照??墒怯浾咴诮ㄕ凡耸械纫恍┐笮筒耸袌鲋苓吙吹剑裉鹁?、馬拉糕等這一類市民愛吃的小吃攤隨意擺賣,生意還不錯,但是按照現(xiàn)行的食品法律法規(guī),這些食品沒有明確的生產廠家,嚴格來說是不能銷售的。自治區(qū)法制辦主任何開長向記者介紹:“目前我區(qū)小作坊小餐飲和食品攤販數(shù)量眾多,具有經營規(guī)模小,從業(yè)人員素質低,分布及銷售渠道分散,生產經營衛(wèi)生條件差的特點。”
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? ? 2015年10月1日起實施的新修訂的 食品安全法第36條規(guī)定,食品生產加工小作坊和食品攤販等具體管理辦法由省自治區(qū)、直轄市制定,在借鑒廣東、陜西、內蒙等省區(qū)市的立法經驗基礎上,2015年12月自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局將條例草案送法制辦審查,法制辦先后4次召開了自治區(qū)人民政府法律顧問、媒體代表、有關部門專家以及食品小作坊、小餐飲,食品攤販代表參加的立法座談會論證會,形成了《廣西食品小作坊小餐飲和食品攤販管理條例(草案審查稿》,再次提上自治區(qū)政府常務會議程。自治區(qū)法制辦主任何開長表示:“條例草案以經營規(guī)模條件是否達到辦理食品安全經營許可證條件,是否有固定經營的門店,或者固定經營的場地為標準,對食品小作坊小餐飲和食品攤販進行了確定。對食品小作坊小餐飲實行許可制度,對食品攤販實行備案制度?!?
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? ? 《條例》明確指出,設區(qū)的市城區(qū)中小學校周邊規(guī)定范圍內不允許食品攤販隨意經營。那么,在朋友圈銷售食品的微商是否納入《條例》中管理?記者了解到,此前,已有法規(guī)明確規(guī)定,在朋友圈銷售食品必須要辦理食品經營許可證才算是合法經營。市民張先生表示:“我個人認為應該加大犯錯的成本,只要發(fā)現(xiàn)一家處理一家,那么就會殺一儆百,應該不會出現(xiàn)太多的問題了。”
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