??? 為做好G20峰會(huì)食品安全保障，今年年初，杭州市啟動(dòng)食品安全“三大一嚴(yán)”專項(xiàng)行動(dòng)，對(duì)全市食品安全領(lǐng)域存在的風(fēng)險(xiǎn)隱患與突出問(wèn)題進(jìn)行大抽檢、大排查、大整治。28日，記者從杭州市食安辦了解到，兩個(gè)多月來(lái)，專項(xiàng)行動(dòng)已取得階段性成效。

??? 針對(duì)“一基地三大型”（食用農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖基地、大型食品生產(chǎn)企業(yè)、食品批發(fā)交易市場(chǎng)、大型餐飲服務(wù)單位專項(xiàng)行動(dòng)開(kāi)展以來(lái)，有關(guān)部門對(duì)乳與乳制品，脂肪、油和乳化脂肪制品，冷凍飲品，水果、蔬菜，糧食和糧食制品，焙烤食品，肉及肉制品，水產(chǎn)品及其制品，飲料類，酒類和其他類等16大類8202批次食品及食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行了抽檢，依法處置不合格食品192批次。

??? 針對(duì)“一區(qū)五小”（食品加工經(jīng)營(yíng)集聚區(qū)和小餐飲、食品生產(chǎn)加工小作坊、小食品店、小食品攤販、小蔬菜店，全市發(fā)動(dòng)食品安全基層網(wǎng)格力量進(jìn)行全面排查。截至目前，全市共排查出食品加工經(jīng)營(yíng)集聚區(qū)14個(gè)，涉及8個(gè)餐飲集聚區(qū)和肉制品、饅頭、土燒酒、豆制品、堅(jiān)果炒貨、筍制品等6個(gè)食品加工集聚區(qū)；排查出無(wú)證食品生產(chǎn)加工小作坊、小餐飲、小食品店、小蔬菜店共計(jì)5287家，其中無(wú)證食品生產(chǎn)加工小作坊1085家、無(wú)證小餐飲2838家、無(wú)證小食品店1279家、無(wú)照小蔬菜店85家。同時(shí)小食品攤販排查也取得突破性進(jìn)展，共排查出3390個(gè)小食品攤販，一并列入整治提升。

??? 此外，為更好保障食品安全，杭州還開(kāi)展了網(wǎng)絡(luò)專項(xiàng)整治“利劍”行動(dòng)，監(jiān)督第三方網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)履行主體責(zé)任，打擊網(wǎng)絡(luò)侵權(quán)、違法廣告、虛假宣傳及“炒信”、銷售不合格商品、傳銷等違法行為，食品案源明顯增加。截至目前，共受理各類食品及保健食品投訴舉報(bào)咨詢5654件，辦結(jié)5378件。辦理食品案件440件，罰沒(méi)款290.84萬(wàn)元。
?