??? 從杭州市市場監督管理局官網獲悉，近期，該局對食品生產環節、食品流通環節、餐飲服務環節的食品進行了監督抽檢。結果顯示，抽檢的856批次中不合格樣品20批次。

??? 其中，在食品生產環節抽檢了蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、水產制品、方便食品、糕點制品、食用油、液體乳、嬰幼兒配方乳粉、速凍面米食品、含茶制品、肉制品、粽子、速凍其他食品、糖果制品、巧克力及其制品、調味品、清明粿產品、嬰幼兒配方谷粉、糧食及其制品、薯類及膨化食品等21種產品257批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品247批次，不合格樣品10批次。

??? 不合格樣品所涉及的標稱生產經營單位、產品和不合格指標信息：杭州養正和元食品有限公司生產的黃精肉桂片（壓片糖果檢出菌落總數和鉛超標；杭州吉如食品廠余杭分廠生產的清明團（麻芯餡和清明團（豆沙餡、杭州塘棲李法根食品有限公司生產的清明團子（黃豆粉餡、杭州天香食品有限公司生產的青團（麻芯味、杭州東洲九芝齋食品有限公司生產的青明馃（芝麻味和青明馃（豆沙味大腸菌群超標；杭州塘棲李法根食品有限公司生產的清明團子（麻芯餡大腸菌群及霉菌超標；杭州東洲九芝齋食品有限公司生產的青明馃（黃豆味菌落總數、大腸菌群、霉菌超標；杭州綠廚食品有限公司生產的生制培根合成著色劑不合格。

??? 在食品流通環節監督抽檢流通環節銷售的嬰幼兒配方乳粉、非嬰幼兒配方乳粉、營養米粉、液體乳、糧食加工品、生鮮肉、生鮮蔬菜等7種產品390批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品387批次，不合格樣品3批次。

??? 不合格樣品所涉及的標稱生產經營單位、產品和不合格指標信息：杭州市拱墅區明哲綜合商店銷售的甘草瓜子過氧化值超標；建德大潤發商業有限公司銷售的英式炭燒原味松子過氧化值超標；杭州農副產品物流中心良渚蔬菜批發市場周有法蔬菜行銷售的韭菜鎘超標。

??? 在餐飲服務環節組織抽檢糧食及糧食制品、調味品、水產及水產制品、食品接觸材料、蔬菜及蔬菜制品、食用油、油脂及其制品、肉及肉制品、乳制品、餐飲食品、飲料、豆及豆制品、酒類、水果及其制品、焙烤食品等15類食品（餐飲具209批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品202批次，不合格樣品7批次。

??? 不合格樣品所涉及的標稱生產經營單位、產品和不合格指標信息：杭州優咪餐飲管理有限公司銷售的自制紅油鍋底檢出罌粟堿和那可丁（標準均為不得使用；余育江（桐廬縣城南街道育江小吃店使用的5批次餐飲具檢出大腸菌群（標準為不得檢出；杭州市濱江區錢塘春曉幼兒園使用的金蘿卜餅干菌落總數超標

??? 對上述食品安全監督抽檢中發現的不合格產品，杭州市市場監督管理局已交由企業所在地市場監管部門和有關部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規定，對不合格產品及其生產經營企業進行處置。
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