??? 本報訊（記者蘇振華記者從19日召開的全市食品藥品稽查執法工作現場會上獲悉，2015年珠海涉食藥違法案件同比增長三倍多，相關稽查工作考核成績位列全省第五名，其中查辦的珠海一家著名食品企業制售不合格食品案件，因查辦縝密，“后處理”得當，問題商品及時召回，被評為全國稽查優秀案件，入選***卷宗。這也是廣東惟一入選的案件。

??? 會上，市食藥監局稽查部門通報了入選國家辦案卷宗案件信息，總結辦案經驗。據介紹，2015年5月，國家食藥總局組織全國范圍食品安全質量抽檢行動中，對珠海某食品公司產品進行了監督抽樣，其中一批次名稱為“五谷千層酥”的食品，被發現食品包裝上沒有標注食品添加劑山梨酸，以及相應的食品類型，存在標簽不合格問題。

??? 進一步檢測發現，該批次五谷千層酥中山梨酸的含量為1.5個單位，沒有超過烘焙食品國家食品安全2個單位的限量標準，雖然內在質量合格，但存在包裝標簽問題。按照《食品安全法》依然屬不合格食品，稽查部門隨即對該公司立案查處。*終查扣問題食品，予以銷毀，沒收企業違法所得并給予行政處罰共計約8000元。

??? 據介紹，該案入選理由除案件涉及重大企業外，查辦縝密，“后處理”及時，*大限度避免了問題食品的后續危害也是入選原因。據悉，案發后，珠海市食藥監局立即監督企業整改，啟動產品召回，短短半個月內，企業方就召回全部近百箱同批次相關產品。并查明，檢出的山梨酸成分是隨食品原料人工黃油帶入，企業隨后調整工藝、完善產品標識。2015年8月，食藥監部門復查，已全部合格。
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