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?大興聯(lián)合執(zhí)法取締黑窩點(diǎn)
? ? 運(yùn)泔水車(chē)輛無(wú)資質(zhì) 當(dāng)場(chǎng)被暫扣 工人稱(chēng)泔水來(lái)自東直門(mén)南小街附近餐館 當(dāng)?shù)貙⒓訌?qiáng)檢查
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? ? 法制晚報(bào)訊（本報(bào)暗訪組4月15日，法晚記者將暗訪到的情況向大興區(qū)農(nóng)委等責(zé)任單位進(jìn)行了舉報(bào)反映。
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? ? 根據(jù)該窩點(diǎn)的作息時(shí)間和具體情況，昨天早晨7時(shí)許，由大興區(qū)青云店鎮(zhèn)政府、大興區(qū) 動(dòng)物 衛(wèi)生 監(jiān)管 管理局動(dòng)物 衛(wèi)生監(jiān)督所，以及城管、食藥、工商、綜治辦等多個(gè)部門(mén)組成的聯(lián)合執(zhí)法隊(duì)伍對(duì)該窩點(diǎn)進(jìn)行了突擊檢查，當(dāng)場(chǎng)取締熬制泔水的加工點(diǎn)，并暫扣運(yùn)輸泔水的車(chē)輛。
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? ? 查處現(xiàn)場(chǎng) ? 工人鎖門(mén) 阻撓執(zhí)法人員進(jìn)入
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? ? 當(dāng)天早上7時(shí)許，執(zhí)法人員距窩點(diǎn)僅100多米時(shí)，大院走出兩名工人。他們見(jiàn)到執(zhí)法隊(duì)伍后，立即轉(zhuǎn)身返回院子，還把院門(mén)反鎖起來(lái)。
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? ? 透過(guò)門(mén)縫可以看到，院內(nèi)的車(chē)輛和鐵鍋還在，但看不到一個(gè)人影。當(dāng)時(shí)，任憑執(zhí)法人員如何敲門(mén)，里面始終沒(méi)有應(yīng)答。
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? ? 在大院正門(mén)敲門(mén)的同時(shí)，另有熟悉此地情況的執(zhí)法人員悄悄繞到了大院東側(cè)，找到了另一個(gè)入口，隨后打開(kāi)正門(mén)，幾十名執(zhí)法人員得以進(jìn)入。
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? ? 現(xiàn)場(chǎng)檢查 ?暫扣車(chē)輛取締窩點(diǎn)
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? ? 進(jìn)入院內(nèi)后，執(zhí)法人員看到，此處至少有5口大鐵鍋，鐵鍋旁邊的勺子和盛放泔水油的油桶還在，豬舍旁的鐵鍋里還有滿滿一鍋未加工的泔水。其他幾口鐵鍋則是空空如也，沒(méi)有任何泔水，油桶里也沒(méi)有發(fā)現(xiàn)一斤泔水油。
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? ? 空空的鐵鍋下已經(jīng)沒(méi)有燃燒的殘?jiān)浾哂檬置艘幌拢F鍋是涼的，很顯然當(dāng)天沒(méi)有加工泔水。旁邊豬舍里此前滿是豬叫聲，如今卻看不到一頭，但豬舍里給豬喝水的水龍頭，還在慢慢滴著水。
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? ? 在大院東北角，執(zhí)法人員見(jiàn)到兩輛廂式貨車(chē)，其中一輛貨車(chē)的門(mén)打開(kāi)后，一股濃重的酸臭味兒沖了出來(lái)。開(kāi)門(mén)的執(zhí)法人員皺著眉頭，用手不斷地在鼻子前面扇來(lái)扇去。車(chē)廂里堆了五六個(gè)大塑料桶，里面是還未卸下的泔水。
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? ? 貨車(chē)旁邊的屋子里，兩名工人面對(duì)執(zhí)法人員的到來(lái)，企圖回避問(wèn)題。經(jīng)過(guò)現(xiàn)場(chǎng)初步檢查，車(chē)輛不具有運(yùn)輸餐廚垃圾的資質(zhì)等合法手續(xù)，執(zhí)法人員將運(yùn)輸泔水的車(chē)輛予以暫扣，同時(shí)，告知工人此處不能再熬制泔水油，將該窩點(diǎn)予以取締。
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? ? 自說(shuō)來(lái)源 ?從東直門(mén)餐館買(mǎi)來(lái)
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? ? 面對(duì)執(zhí)法人員扣車(chē)的舉動(dòng)，工人起初很不配合，磨蹭了半天才找出鑰匙。找鑰匙的過(guò)程中，不斷重復(fù)著，“我家有老人，孩子上學(xué)也需要錢(qián)……”
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? ? 那么，豬舍里的豬都哪去了呢？現(xiàn)場(chǎng)的工人不愿意回答，只是用眼睛惡狠狠地瞪著記者。瞪了半分鐘后，工人告訴記者，他們只管運(yùn)輸泔水到這里，養(yǎng)豬的人和他們不是一起的。院子里還有一家是熬制泔水油的，4月18日夜里，他們和養(yǎng)豬的人一起搬了家，連同幾十頭活豬。
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? ? “他們?yōu)槭裁窗峒遥崮牧耍俊睂?duì)于記者的疑問(wèn)，工人表示不清楚，“具體搬到哪了我也不曉得。”
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? ? 這名帶有濃重四川口音的工人告訴記者，這些泔水是從東直門(mén)南小街附近拉來(lái)的。確切的說(shuō)，是他們付給餐館一定費(fèi)用后，買(mǎi)回來(lái)的。談到購(gòu)買(mǎi)泔水的價(jià)格時(shí)，工人沒(méi)有正面回答。
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? ? “拉到院子里以后，你們?cè)趺醇庸ぃ俊泵鎸?duì)記者的追問(wèn)，工人再次沉默。“政府不讓干了，我們就不做了。”工人說(shuō)出這句話之后，就不再作答。
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? ? 政府行動(dòng) ? 加強(qiáng)檢查 強(qiáng)化打擊力度
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? ? 泔水為什么不能喂豬？大興區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)管管理局動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所負(fù)責(zé)人告訴記者，目前雖然尚未發(fā)現(xiàn)食用了泔水后的豬對(duì)人有直接危害，但我國(guó)法律明確規(guī)定，不能使用未經(jīng)高溫處理的餐館、食堂的泔水飼喂家畜。
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? ? 但是，對(duì)于飼養(yǎng)泔水豬沒(méi)有相應(yīng)罰則，因此在具體執(zhí)法中，一旦查獲了“泔水豬”，一是采取聯(lián)合執(zhí)法，盡*大可能消除各種隱患。二是要將豬隔離飼養(yǎng)，并停止喂食泔水，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的過(guò)渡期后，確認(rèn)沒(méi)有疫情，才能解除隔離。
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? ? 根據(jù)4月20日突擊檢查發(fā)現(xiàn)的情況，青云店鎮(zhèn)政府目前全面加強(qiáng)了對(duì)重點(diǎn)區(qū)域，特別是城鄉(xiāng)結(jié)合部的檢查治理，開(kāi)展多部門(mén)聯(lián)合執(zhí)法檢查，強(qiáng)化對(duì)屠宰環(huán)節(jié)的監(jiān)管和逃避檢疫違法行為的打擊力度，并與各養(yǎng)殖大戶簽訂不使用未經(jīng)無(wú)害化處理的餐廚垃圾承諾書(shū)，嚴(yán)厲打擊廚余垃圾流向養(yǎng)殖小區(qū)行為，確保發(fā)現(xiàn)一處，查處一處，督查一處，規(guī)范養(yǎng)殖小區(qū)安全生產(chǎn)，依法經(jīng)營(yíng)。
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? ? 今后，青云店鎮(zhèn)政府將采取不定期專(zhuān)項(xiàng)整治和日常養(yǎng)殖巡查相結(jié)合的工作機(jī)制，形成高壓態(tài)勢(shì)，進(jìn)一步推進(jìn)規(guī)范養(yǎng)殖，嚴(yán)防使用餐廚垃圾飼喂動(dòng)物、屠宰未附有檢疫證明和未經(jīng)檢疫動(dòng)物等違法行為的發(fā)生。
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? ? 法晚記者觀察
? ? 泔水豬為什么禁而不止？
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? ? 泔水豬被查的新聞時(shí)而有之，禁而不止的原因令人深思。
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? ? **是經(jīng)濟(jì)利益的影響。根據(jù)現(xiàn)有規(guī)定，餐館產(chǎn)生的泔水要交給有資質(zhì)的公司，并且交納費(fèi)用后才能處理。但個(gè)別餐館為了逃避交納這筆費(fèi)用，就偷著把泔水賣(mài)給了其他人。
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? ? 這樣一來(lái)，餐館不但不用交納“泔水費(fèi)”，還能賺到一筆錢(qián)。同時(shí)，對(duì)于養(yǎng)豬戶來(lái)說(shuō)，泔水是廉價(jià)的飼料。在熬制泔水過(guò)程中，還會(huì)產(chǎn)生高價(jià)值的泔水油。一線執(zhí)法人員向記者透露，未按規(guī)定運(yùn)輸泔水被查獲后，*低要處以5000元罰款。但這些運(yùn)輸人員會(huì)不假思索地繳納罰款，可見(jiàn)其中利益巨大。
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? ? 其次為“九龍治水，各管一段”的問(wèn)題。記者統(tǒng)計(jì)了一下，泔水豬的整個(gè)鏈條中，至少涉及9個(gè)部門(mén)。
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? ? 餐館產(chǎn)生泔水后的處理問(wèn)題，由市政市容委負(fù)責(zé)指導(dǎo)；運(yùn)輸過(guò)程由城管執(zhí)法部門(mén)負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查；散落到黑窩點(diǎn)后，一旦涉及野火私煉、環(huán)境污染，還需要環(huán)保、水務(wù)部門(mén)配合執(zhí)法；如果熬制泔水油后，產(chǎn)生販賣(mài)行為，則由工商部門(mén)監(jiān)管；殘?jiān)绻关i，歸動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫部門(mén)負(fù)責(zé)；未按照規(guī)定進(jìn)行屠宰，由商務(wù)部門(mén)監(jiān)督；屠宰后變成了肉類(lèi)商品，由食藥和工商部門(mén)監(jiān)督；熬制的泔水油如果回流到餐桌，涉及違法犯罪，還需要公安部門(mén)介入。
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? ? 這種情況下，能否無(wú)縫銜接是管好泔水豬的關(guān)鍵，一旦其中任何一個(gè)環(huán)節(jié)放松，情況就不容樂(lè)觀。
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? ? 法晚記者認(rèn)為，對(duì)于私煉泔水油的行為，不僅應(yīng)該強(qiáng)化各部門(mén)單獨(dú)作戰(zhàn)，還應(yīng)統(tǒng)籌協(xié)同，將這種危害首都環(huán)境、危害百姓健康的黑窩點(diǎn)一掃而光。
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? ? 文/本報(bào)暗訪組 ?攝/記者 吳海浪
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