??? 央廣網西安4月15日 消息（記者雷愷陜西省食品藥品監督管理局今天（15日通報低熱量型碳酸飲料等4批次不合格食品。

??? 近期，陜西省食品藥品監督管理局抽檢飲料，糧食及糧食制品，薯類及膨化食品，糖果及可可制品，焙烤食品，乳制品，食用油、油脂及其制品，蔬菜及其制品，調味品，酒類，食品添加劑，水果及其制品，豆類及其制品，炒貨食品及堅果制品，蛋及蛋制品，肉及肉制品，水產及水產制品，蜂產品，茶葉及其相關制品、咖啡等19類198批次樣品，合格樣品194批次，不合格樣品4批次。：

??? 不合格樣品所涉及的標稱企業、產品和不合格指標為：陜西省西安市振興飲料廠2015年9月2日生產的330ml低熱量型碳酸飲料（草莓味 檢出不得使用的食品添加劑糖精鈉；陜西省安康市漢濱區德東酒業有限公司2015年10月6日生產的2.5L王彪店黃酒酒精度未達到標準要求；西安高合酒業有限公司2015年2月27日生產的500ml高合黃酒（傳統型半甜型二級黃酒 總糖不合格；西安市周至縣圣壽食用油加工廠2014年9月18日生產的圣壽牌3L/瓶圣壽牌食用油（壓榨過氧化值、酸值超標。

??? 據介紹，糖精鈉是食品添加劑中甜味劑的一種。長期過度食用會對人體造成危害，特別是對代謝排毒能力較弱人群有影響。飲料中檢出糖精鈉，系超范圍使用食品食品添加劑。

??? 酒精度又叫酒度，含量不達標會影響酒的品質。其原因可能是發酵不充分、生產工藝質量控制不當導致酒精度不達標，或者是包裝不嚴密造成酒精揮發，導致酒精度降低。

??? 酒的總糖不合格，原因系釀造不充分、企業生產加工過程質量控制不當。

??? 過氧化值表示油脂被氧化的程度，過氧化值越高說明樣品被氧化而變質的程度越大。

??? 酸值（價是脂肪中游離脂肪酸含量的標志，也是衡量脂肪質量的重要標志。酸值（價越低，說明油脂質量越好；酸值（價超標，表明生產過程使用的油脂新鮮程度不夠或有變質趨勢。

??? 對抽檢中發現的不合格產品，企業所在地西安、安康等市食品藥品監督管理局正按照《中華人民共和國食品安全法》的規定，責令生產經營企業及時采取下架、召回等措施。陜西省食品藥品監督管理局要求西安、康安等市食品藥品監督管理局對不合格產品的生產經營者進一步調查處理，查明生產不合格產品的批次、數量和原因，制定整改措施，并將調查整改情況于2016年６月15日前向社會公布。
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