作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 南方日報訊 (記者/向雨航 通訊員/馬起山近日,微信朋友圈里熱傳著一個“低鈉鹽就是高鉀鹽,是送命鹽”的帖子,把普通
??? 近幾天微信朋友圈里熱傳著一個帖子:,“急診的高鉀血癥越來越多,追問病史,許多人都是用的低鈉鹽,因為低鈉鹽比普通鹽貴,認為貴的就是好的。腎臟科醫生,天天講,就買*便宜的雪花鹽,不能買低鈉鹽,低鈉鹽就是高鉀鹽,是送命鹽,恐怕一般的醫生也不知道,或者也沒有注意,只有腎臟科醫生特別重視。超市賣的低鈉無碘鹽,還是不要買了,只買普通的無碘鹽就好了。”
??? 許多朋友看到這個帖子以后不斷向深圳市疾控中心咨詢,甚至這個段子在某個小圈子內還造成了一定的恐慌。深圳市疾控中心營養與食品衛生科主任醫師黃薇則表示,號召全民拒絕低鈉鹽是錯誤的健康觀念,其實大家可以淡定。
??? 低鈉鹽是以加碘食鹽為基礎,添加一定量氯化鉀(含量約30%而制成。與普通鈉鹽相比含鈉低(氯化鈉70%左右,富含鉀(氯化鉀30%左右。鹽中鈉的含量少了,相對的,鉀的含量就會升高,所以可以說低鈉鹽就是高鉀鹽。
??? 黃薇表示,鉀對人體來講,正常血鉀濃度對維持心血管功能等發揮著非常重要的作用,血鉀過高或者過低都會危害人體健康甚至生命。如果攝入的鉀不足,腎臟就會減少鉀的排泄。如果攝入過多,腎臟就會將多余的鉀排泄掉。所以沒聽說過吃橘子、吃香蕉吃多了得高血鉀的??梢哉f,只要腎功能正常,幾乎不會發生高血鉀。
??? “當然低鈉高鉀鹽并不是神藥,也不是沒有使用限制?!秉S薇指出,腎臟、心臟有障礙的人和糖尿病人,鉀的代謝可能存在問題,所以過多的鉀就可能導致“高血鉀”癥狀,以氯化鉀為基礎的“低鈉鹽”就存在著風險?!八ㄗh,這些人群應聽從醫生的指導,適量使用低鈉鹽。而且低鈉高鉀鹽受限制的只是*少一部分病人,只要控制好適應癥,完全可以避免高鉀血癥的發生。
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