作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 為鞏固
??? 此次檢查重點為冷凍庫經營者是否有相關資質、進銷臺賬是否健全、索證索票是否齊全、冷凍庫貯存溫度是否適宜等項目,同時對冷凍庫內的冷凍肉品包裝上廠家是否有標明生產日期、保質期等情況進行檢查。經檢查,發現轄區內的冷凍庫主要貯存鴨肉、雞翅、肉丸等冷凍肉品,均為國產冷凍肉品。未發現進口和可疑冷凍肉品。
??? 此次檢查,有利于引導冷凍庫經營者做到不購、不存、不銷來源不明冷凍肉品,督促其落實食品安全主體責任。下一步, 陵水縣食藥監局將繼續規范轄區內冷凍庫經營者的經營行為,加強監督檢查,維護冷凍肉品市場秩序和百姓餐桌安全。(撰稿人:林先杏
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