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專家:白菜價格高漲多數原因出在流通環節上

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? 央廣網北京4月11日消息 據 中國鄉村之聲《三農中國》報道, 水果的 價格不溫不火,但 蔬菜的價格確實一路飄紅。近日,國家統計局公布的數據顯示, 白菜價格從2016年初的每公斤2.3元漲到現在的5.13元,漲幅接近翻番,如今的白菜,已不再是“白菜價”。白菜“高燒”,老百姓手中的“ 菜籃子”也越來越重。這高出來的菜價都去哪兒了呢?中國鄉村之聲特約評論員張子雨跟您聊一聊白菜漲價背后的邏輯。
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? ? 張子雨:白菜價格如今也漲到5元多,城里人都說買不起了。也有人說農民兄弟辛苦不容易,能多賺一點也很好。但是這5塊多是不是都落在了農民兄弟口袋中了呢?事實卻不是這樣。
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? ? 據了解,現在農民兄弟把白菜賣給菜販的價格一斤從2角到1元2角不等。但是白菜從地頭來到大家的餐桌,也是個系統工程。白菜從農民手中收購之后,還要長途運輸,多級批發,才能到達菜市場進行零售。一環一環地,菜價就必然要上漲。雖然每個環節加價不太多,但是都加在一起,這一看還真是不得了。有媒體算了一筆賬,大白菜從湖北省廣華縣運到海南的菜市場,一路上價錢要漲2倍多。而且,這過程中也不排除個別商人囤積居奇、惡意漲價,*終導致白菜價格瘋漲。
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? ? 白菜終歸還是得賣到白菜價,這是市場規律決定的,目前白菜價格波動,是供求關系決定的正常波動,同時也有人為因素催長了波動幅度。為了大家的菜籃子著想,有必要進行一些機制調整,盡量減小不利影響。
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? ? 白菜漲價,多數原因還是出在 流通環節上,這中間有正常的運輸成本,而且還有人為原因,而要避免不必要的漲價,就要簡化流通環節,對于跨省的遠途運輸,需要管理部門細致地落實之前的措施,確保大家的菜籃子不受影響,對于囤積居奇惡意漲價的行為,該出手時就出手,絕不能讓個別不良商家們有僥幸心理。有了明確的規矩,價格機制就可以更加迅速地起到積*的作用。
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? ? 如果產地和銷售地離得比較近,可以考慮采取農超對接的方式。超市出面直接從地頭收菜,管理部門給予相應的補助,既能降低價格,而且還能讓蔬菜更加新鮮,價格更加透明。
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? ? 面對這種氣候變化帶來的市場波動,不僅要依靠管理部門的市場調控,也有必要從種植方式、科學技術上多多改進,技術和機制,兩只手一塊兒使勁兒,才能把白菜的生意做到*好。
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? ? 正所謂:
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? ? 冬天寒冷春天涼,菜價蹭蹭往上漲。技術市場兩手抓,蔬菜價格才穩當。
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