? ? 3月30日,本報(bào)報(bào)道了呼和浩特職業(yè)學(xué)院和呼和浩特民族學(xué)院兩所高校,家屬樓內(nèi) 快餐作坊扎堆一事,引起了食藥部門的重視。次日,名為“米客 牛肉飯”的快餐店被取締。昨日上午,新城區(qū) 食品藥品監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)其他4家快餐作坊進(jìn)行了查封。
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? ? 當(dāng)日10時(shí)50分許,在呼和浩特民族學(xué)院家屬院內(nèi),“蜂情飲品店”正在營(yíng)業(yè),執(zhí)法人員隨即進(jìn)入檢查。店內(nèi)一名年輕男子見(jiàn)執(zhí)法人員進(jìn)入有些驚慌。
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? ? 執(zhí)法人員說(shuō)明來(lái)歷后,對(duì)店內(nèi)擺放的鴨脖制品銷售柜及簡(jiǎn)易加工區(qū)進(jìn)行了檢查。記者注意到,加工區(qū)放置的制作工具布滿油污,墻壁上滿是油污。執(zhí)法人員要求銷售人員茹某某出示從業(yè)健康合格證,但茹某某卻并未拿出。
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? ? 經(jīng)檢查,該店鋪沒(méi)有食品經(jīng)營(yíng)許可證。根據(jù)《中華人民共和國(guó) 食品安全法》第35條規(guī)定,執(zhí)法人員下達(dá)了食品藥品查封、扣押決定書(shū),并對(duì)該店鋪予以取締,查扣店鋪內(nèi)準(zhǔn)備對(duì)外銷售的魚(yú)丸、蝦餃、鴨類制品等3.54千克。
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? ? 隨后,執(zhí)法人員又來(lái)到該家屬院5號(hào)樓三樓的“Deej food”快餐店。店內(nèi)只有一位男子,這位自稱溫某某的男子表示,他不是店主,這個(gè)店已不再營(yíng)業(yè)。執(zhí)法人員未在店內(nèi)查到盒飯,但由于店鋪招牌仍懸掛于樓外,執(zhí)法人員要求店內(nèi)人員將招牌拆除,并下達(dá)了責(zé)令停業(yè)的通知。
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? ? 至昨日13時(shí)30分許,除呼和浩特民族學(xué)院家屬院內(nèi)2家快餐店被查處之外,呼和浩特職業(yè)學(xué)院住宅小區(qū)內(nèi)2家違規(guī)銷售快餐的攤販也被責(zé)令停業(yè)。
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? ? 作為監(jiān)管部門,食藥部門的執(zhí)法人員難道就沒(méi)有發(fā)現(xiàn)這些隱藏在住宅樓內(nèi)的快餐店?
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? ? 對(duì)此,新城區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局海東路監(jiān)督管理所賈所長(zhǎng)解釋,由于轄區(qū)面積11平方公里,共有2000余家食品、藥品、化妝品商鋪,而監(jiān)管人員只有4人。“人員不足,監(jiān)管食品加工黑作坊存在‘短板’。”接下來(lái),他們會(huì)加強(qiáng)對(duì)住宅樓內(nèi)黑快餐店及存在食品安全隱患的攤點(diǎn)進(jìn)行查處,并定時(shí)回查,以防“卷土重來(lái)”。
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