? ? 天氣轉暖,吃厭了 柑橘類 水果之后,春日應季水果大量上市, 價格也一路下行。昨日,記者走了一圈水果批發市場和超市了解到,今年 芒果銷售高峰期即將來到,而 杭州人蠻喜歡的 草莓則進入了掃尾期,*近愛吃這類水果的人,有口福了。
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? ? 在世紀聯華施家橋店,水果柜臺里,芒果的品種蠻多,從海南水仙芒、青皮芒、小臺農芒,大半個柜臺里放得滿滿當當,家住綠洲花園的孫阿姨選了一個青皮芒稱重,她說:“這段時間芒果便宜,前幾天買了水仙芒和小臺農芒,這次換個口味,挑個青皮芒?!?
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? ? 可能不少市民對于青皮芒還比較陌生,但這款芒果已經是勾莊果品批發市場銷售熱門款。負責人石新友告訴記者:“經過幾年市場鋪墊和電商渠道銷售,杭州市民現在對青皮芒接受程度蠻高的?!?
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? ? 記者了解到以往青皮芒大量走淘寶和微商的銷售渠道,這種放不黃的芒果因為比傳統芒果更容易運輸和存放,所以銷量一直看漲,而從去年開始,青皮芒逐漸走進商超和實體水果店,杭州市民的認知度也在逐漸增強。
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? ? 目前,杭州市面上這批青皮芒基本都是海南貨,批發價在10-13元一公斤,每只青皮芒都有兩斤多重,全家分著吃*好,雖然水分沒有水仙芒多,但是果香濃郁,口感甜糯,所以格外好銷,在天成路水果店、朝暉路水果店,都是店家力推的品種。
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? ? 而比起芒果銷售高峰來臨,杭州人吃過冬季和春季的草莓則進入季末銷售掃尾期。對“草莓控”來說,杭城市場上常見的草莓以章姬、紅顏和法蘭地3個品種為主,章姬草莓也就是杭州人俗稱的奶油草莓。而目前市面上,大量銷售的則是建德的紅顏草莓以及下沙的奶油草莓。
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? ? 記者在屏風街農貿市場附近的水果攤看到,個頭蠻大的奶油草莓價格在10元一斤,而樣子稍微差點的,則是10元一盆。比起剛剛上市時2塊錢一顆的草莓,現在的草莓的價格可謂白菜價。攤主說:“現在草莓是一年中*便宜的,過了清明,溫度一高,草莓就不甜了,而且容易壞,現在要吃趕緊買,買回家吃不光的話,做點草莓醬也蠻好的。”
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