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? ? 發生在福州的“保時捷賣菜姐”售賣陽臺菜一事,昨日在網絡上鬧得沸沸揚揚,在大家討論是否是炒作的同時,也引發“陽臺菜到底能不能吃”的討論。
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? ? 那么,市民們熟悉的陽臺菜,究竟是不是無污染,能不能吃?對此,相關專家在接受采訪時表示,陽臺菜和大家熟知的內河魚一樣吃不得,真正好的 蔬菜,必須遠離城市污染。
? ? 陽臺菜能不能吃?八成網友不知道
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? ? 針對網友對陽臺菜的討論,昨日有媒體在網絡上發布“你怎么看待天價陽臺菜?”的網絡調查。
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? ? 截至昨日下午4時,已有超過7000名網友參與調查,79.35%的網友表示“陽臺菜好不好,我也不知道”,希望能聽到專業的解釋;而19%的網友則認為,“陽臺菜不健康,空氣土壤有污染”;此外,還有小部分(1.65%認為,“陽臺菜無污染,價格高很正常”。
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? ? 昨日,“賣菜姐”也表示,因為對市場上的蔬菜不放心,多年來一直通過陽臺自己種植蔬菜,*近菜多了想拿出來和大家一起分享。“這些菜都是自己花了很多心思和精力去打理的,也沒太在意價格。”
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? ? 她還說,車是朋友剛好放在她這里的,也不是炫富,沒想這事在網絡上引起軒然大波,自己感到壓力很大,希望大家不要關注這個事情了。
? ? 專家:陽臺菜和內河魚一樣吃不得
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? ? 昨日,一位長期從事食品安全研究的專家指出,由于城市中的大氣和土壤的污染,在這樣的環境中種植出來的陽臺菜,和內河魚一樣吃不得。
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? ? “很多市民誤以為自己親自打理的陽臺菜,就一定安全,這種觀點存在誤區。”這位專家指出,雖然親自種植陽臺菜規避了化肥、農藥等因素,但城市污染的問題卻帶來很多隱患,用戶必須警惕土壤、容器、肥料、空氣的“四毒”危害。
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? ? 這位專家進一步舉例:如果種植陽臺菜的土壤是從城市中花壇、廢墟等地方挖取,這些土壤被工業三廢和生活垃圾所污染,種植出來的蔬菜就萬萬吃不得。而城市中的空氣污染,同樣是陽臺菜種植不可忽視的因素。大量的汽車尾氣、不充分燃燒的石油煤炭排放物等,都含有可能致癌的物質,進入空氣后,將附著在植物葉片表面,或沉積在土壤中被植物根系吸收。
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? ? 同時,陽臺菜種植的容器如果是劣質產品,同樣存在釋放有毒物質的隱患。此外,一些人覺得用合成肥料不天然,就改用小孩尿、家禽糞便等做肥料。殊不知,這些“天然肥料”都必須經過充分發酵之后才會有肥力,否則可能適得其反,使糞便里的寄生蟲蟲卵在菜上扎根。
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? ? 由此看來,陽臺菜未必就是健康無污染的蔬菜,受到污染的陽臺菜甚至安全風險還高于市場上買來的普通青菜。
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? ? 那么,究竟怎樣的蔬菜才能稱得上安全無污染的蔬菜呢?專家表示,真正無污染的蔬菜,種植基地必須遠離城市,并且擁有良好的水源、空氣,為蔬菜提供優質的生長環境,同時種植過程中必須采用有機肥、生態除蟲等技術,來規避農藥、化肥等的污染。 (黃惠
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