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甘肅下發兩個通告 規范散裝白酒銷售和生鮮肉類經營

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 蘭州晨報訊(記者趙匯為切實加強白酒質量安全監管,同時,為規范肉餡加工經營行為,日前省食藥監局研究制定了《關于規范散裝白酒銷售行為的通告》和《關于規范生鮮肉類經營者加工肉餡銷售行為的通告》(以下簡稱“兩個通告”。

??? 《關于規范散裝白酒銷售行為的通告》要求:在甘肅省范圍內銷售的散裝白酒,必須是取得白酒生產許可證的企業所生產的合格產品。散裝白酒盛裝容器要符合“全過程密閉、注酒口實施加封、出酒口單向控制”的要求。盛裝、貯存、運輸散裝白酒的包裝材料、容器、場所和車輛應當安全、無毒、無害、清潔、衛生,符合國家食品安全標準的要求。散裝白酒要實行固定店鋪銷售,銷售散裝白酒必須依法取得食品經營許可證。禁止任何單位和個人非法銷售無包裝、無標識或標識不全、無安全控制措施的散裝白酒,禁止流動商販銷售散裝白酒。對違反本通告要求的,由食品藥品監管部門依法查處;涉嫌犯罪的,依法移送司法機關追究刑事責任。

??? 《關于規范生鮮肉類經營者加工肉餡銷售行為的通告》要求:

??? 1.生鮮肉類經營者不得將購進的生鮮肉類預先加工成肉餡等產品形態進行包裝銷售或直接散裝銷售。

??? 2.生鮮肉類經營者在采購生鮮肉類時,要嚴格遵守進貨查驗和查驗記錄制度,并索取檢疫證明和肉品品質檢驗證明,確保肉品來源合法、渠道正規、質量合格。

??? 3.禁止生鮮肉類經營者將消費者購買后退回的肉類、屠宰場廢棄肉類或超過保質期、腐敗變質、感官性狀異常的肉類預先加工成肉餡等進行銷售。

??? 違反以上要求的,由縣級或縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門處理處罰。

??? 兩個通告均于2016年5月1日起施行。消費者發現有違反兩個通告要求的,可撥打12331投訴舉報電話。
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