? ? 大眾網聊城3月24日訊(記者 王傳勝 侯曉24日上午,聊城市人民政府新聞辦公室召開新聞發布會,聊城市 食品藥品監督管理局局長孫峰就全市 羊肉及其制品“規范整治打擊”專項行動情況作介紹并答記者問。
?
? ? 記者:“冬吃火鍋、夏吃燒烤”,成為熱愛美食的水城市民一大喜好,這兩樣美食都離不開羊肉。然而,社會上存在用各種其他肉代替羊肉的造假問題,市民總是擔心吃到假羊肉。請問孫局長,市食藥局如何加強對羊肉及其制品的日常監管,讓市民吃上放心羊肉?
?
? ? 孫峰:為了使廣大市民吃上放心羊肉,對羊肉及其制品的監管,聊城食藥局主要采取了以下措施:
?
? ? 一是加大日常監管的力度。大力推行“網格化、模板化、痕跡化”管理的“三化”監管模式,細化網格,責任到人,實現無縫隙監管。建立涵蓋許可、監管、稽查、抽驗等工作的標準化模板,提高日常監管效率。建立完善生產經營企業追溯體系,嚴格落實索證索票、進貨查驗和記錄制度,實現原料來源可溯源、產品流向可追查。實行痕跡化監管執法,監管人員堅持每次檢查時均保留文字、影像資料等,做好相關文書、檢查意見等記錄,做到每次檢查項目、內容、結論一目了然。同時,針對日常檢查中發現的問題,責令生產經營單位限期整改,及時消除事故隱患。
?
? ? 二是加大抽樣檢驗頻次。針對羊肉及其制品消費旺季的特點,加大調查摸排的力度。同時,結合食品安全風險監測和評價性抽檢,有針對性地對羊肉及其制品進行重點抽樣檢驗,進一步提高羊肉及其制品的合格率。
?
? ? 三是突出重點整治。采取飛行檢查、明查暗訪等形式,對重點區域、重點產品,實施重點監控,突擊檢查。同時,在重點整治上,突出一個“打”字,針對發現的犯罪線索,特別是重特大、涉案范圍廣、帶有“潛規則”性質、影響惡劣的犯罪線索,按照屬地管理、部門聯合、各負其責的原則,聯合公安、畜牧獸醫等部門,集中精力、強化攻堅,實施全環節、全鏈條的打擊,進一步規范羊肉及其制品生產經營行為,全力營造“不敢違”的環境。
?
? ? 四是積*推動社會參與。充分發揮社會監督作用,暢通12331等投訴舉報渠道,鼓勵社會公眾和企業內部人員舉報,引導社會各方力量共同監督羊肉及其制品生產經營行為。加強輿論監督和宣傳教育,積*為新聞媒體提供宣傳報道線索,并通過我們市局網站和微信公眾平臺及時公布羊肉及其制品日常監管動態,擴大社會影響。
?
? ? 同時,加強輿情監測和輿論引導,及時處置羊肉及其制品安全輿情信息及突發事件,進一步提升公眾食品安全消費信心,為全市廣大人民群眾營造一個健康的消費環境。
百檢網專注于為第三方檢測機構以及中小微企業搭建互聯網+檢測電商服務平臺,是一個創新模式的檢驗檢測服務網站。百檢網致力于為企業提供便捷、高效的檢測服務,簡化檢測流程,提升檢測服務效率,利用互聯網+檢測電商,為客戶提供多樣化選擇,從根本上降低檢測成本提升時間效率,打破行業壁壘,打造出行業創新的檢測平臺。
百檢能給您帶來哪些改變?
1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務,讓檢測更精準;
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質;
8、檢測報告權威有效、中國通用;