? ? ?現場臟亂不堪。
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? ? 甜蜜素任意添加。
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? ? 散裝 腌菜裸放在地上。
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? ? 紅網醴陵3月23日訊(通訊員 鄒熙玲 何芳咸香酸爽的腌菜,是老百姓喜愛的一道開胃下飯菜,制作方法簡單快捷,酒樓和餐館處處有它的身影,千家萬戶的餐桌上也常常見到它。正因為喜愛它的人多,銷路廣,就有人見利棄義,制造不合格的腌菜牟利。3月21日,湖南省醴陵市市場和質量 監督 管理局來 龍門所就查處了這樣一處腌菜加工 黑作坊。
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? ? 當日上午11時,來龍門所的執法人員在醴陵市巫家灣一帶進行市場巡查時,發現某處民房疑似為腌菜加工的作坊,立即進入現場檢查。只見這處民房約四十多平方米,泥巴地上鋪了一張皺巴巴、臟兮兮的塑料薄膜,裸放著幾十公斤散裝腌菜成品,一個二十多歲的小伙子直接用手抓著放入小包裝袋中,己分裝好78袋,每袋重7斤共546斤。靠墻處有兩臺切菜機,污膩不堪,上面有4個甜蜜素袋。小伙子說3袋已經用完,其余1袋還剩半包,準備今天用,隨后抓一小撮放在腌菜內,食用時口感會更好。
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? ? 該處民房屋內、屋后雜物間、下水道旁和煤炭儲存間,還隨意堆放著用編織袋(非食品級包裝袋裝好的100袋約8000斤成品及半成品,上面沒有任何標簽。執法人員隨機拆看,只見部分腌菜已變色,散發出一種令人作嘔的氣味。顯然,這四十多平方米的民房,未區分生活區、生產區、倉儲區。更可惡的是,作坊人員甚至將小便桶放在腌菜成品堆上。
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? ? 因該處作坊負責人蔡某現場不能提供原材料的進貨單據,也一時無法說清進貨渠道,未建立湖南省流通環節食品經營進(銷貨臺賬,不能提供從業人員《健康合格證》《小作坊生產加工許可證》和《營業執照》,涉嫌無證無照從事經營活動;且從業人員未使用計量器皿按國標添加甜蜜素,涉嫌不按國家標準使用添加劑。為了維護市民舌尖上的安全,避免問題腌菜流入餐桌,執法人員當即責令該處作坊負責人停止一切生產加工行為,依法查扣了8000多斤腌菜成品及半成品,同時現場抽樣3組腌菜送省級檢測機構檢驗,并展開立案調查。目前,此案正在進一步調查處理中。
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