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陜西將全面整治10萬“三小”戶

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? ?本報訊(記者 郭曉斌 陳瑾 通訊員 張偉峰 張鈺 田野3月16日, 陜西省食安辦召開“颶風行動”總結表彰暨“三小”綜合整治動員工作會,記者在會上獲悉,從即日起至12月底,全省集中開展 食品 小作坊、 小餐飲和 攤販(簡稱“三小”綜合整治,通過許可一批、提升一批、淘汰一批,使全省“三小” 食品安全水平從根本上得到改觀。
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? ? 據2014年排查結果顯示,陜西目前有各類“三小”數量約10萬戶左右。我省去年出臺了《陜西省小作坊小餐飲及攤販管理條例》和相關配套管理辦法,填補了陜西省“三小”地方立法的空白,為基層依法監管提供了法律依據。
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? ? 在此基礎上,陜西省食安辦將建立“三小”監管工作長效機制,實現信息化管理、快速檢驗操作規范、技術支撐能力全覆蓋;力爭達到從業者知曉率****、符合條件的許可和備案率****、建立監管檔案率****;同時從小作坊小餐飲生產經營場所布局混亂、環境衛生差、相關證照不完善等抓起,重點對主體資格合格、索證索票齊全、衛生防護有效、工藝流程合規,打擊“兩超一非”和制假售假六個方面進行規范治理,使全省“三小”規范化水平得到整體提升。
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