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煙臺力促食品全鏈條監管 將推舉報獎勵制度

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? 膠東在線3月18日訊(記者 侯洪斌 實習生 楊秀秀18日,記者從 煙臺市 食品安全委員會全體(擴大暨創建國家 食品安全城市推進會議上獲悉,今年,煙臺將嚴管食品種養、加工、 流通、消費等環節,并推行 有獎舉報制度,完善聯合 監管體制,全力打造“食安煙臺”品牌。
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? ? 源頭治理是維護食品安全*有效的手段,今年,煙臺市將實現食品生產經營全鏈條監管。通過嚴格農業投入品監管,著力解決農藥、化肥過量問題;依法落實查驗、記錄制度,確保生產原料的質量安全;加快農產品批發市場封閉式改造,健全從農田到餐桌全程可追溯體系;全面推進“明廚亮灶”工程,落實學校食堂季度檢查制度,加大餐廚廢棄物收儲工作,阻擊“地溝油”回流餐桌。
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? ? 監管中,煙臺各級食藥監督部門還將開展農藥獸藥、肉及肉制品、病死畜禽、集體用餐、餐飲具消毒、農村食品安全等方面的專項整治行動,對食品領域的違法案件始終保持高壓態勢,嚴肅追究相關企業的主體責任,以“零容忍”的態度依法嚴懲食品安全違法犯罪行為。同時,各級監管部門還將通過推行良好生產規范、質量安全授權、分級分類管理、“黑名單”等制度,引導企業誠信經營。
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? ? 在創建國家食品安全城市的過程中,為營造“人人關注,人人參與”的食品安全氛圍,煙臺將推行有獎舉報制度,并做好獎勵兌現工作。同時,為加強監管,煙臺還將加快基層所標準化建設,強化硬件保障,并探索構建食安、農安、公安“三安聯動”的監管工作機制,建立常態化、規范化的聯合執法體系,提高執法監管能力和水平。
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