? ? 3月14日,在繼去年公布了**批全省100家重點 抽檢 食品生產企業的基礎上,四川省 食品藥品監督管理局公布了第二批全省重點抽檢 食品生產企業名單,共計23類、181家食品企業被納入。半個月前,有兩家公司因存在多批次食品抽檢不合格而被 監管部門曝光。這意味著,今年我省將對這23類、281家企業 食品安全狀況進行重點抽檢。
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? ? 據了解,被納入重點抽檢的企業主要分為兩種:一種為在各門類中市場占有率較高的龍頭企業,如酒類為水井坊、沱牌舍得、華潤雪花等,茶葉類為川茶集團、川紅茶業集團等,乳制品包括娃哈哈、蒙牛、菊樂等,這類企業在281家重點抽檢企業中占比較大;另一類為風險較高或在省食藥監局此前的抽檢中有產品登過“黑榜”的企業等。
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? ? □本報記者 周偉
? ? 薯類及膨化食品納入企業*多
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? ? 去年9月,省食藥監局便公布了全省**批100家重點抽檢食品生產企業名單,這100家企業涵蓋糧油及糧食制品、乳制品、酒類、調味品、茶葉、豆制品、水果制品等20個門類,每個門類確定5家重點抽檢企業,劍南春、華潤雪花、川茶集團、娃哈哈、菊樂等大型食品企業被納入,成都達利食品公司、四川愛達樂食品有限公司等因風險較高及此前曾有產品抽檢不合格而被列入。
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? ? 在**批基礎上,本次公布的第二批全省重點抽檢食品生產企業來源更加多元。記者查閱第二批名單發現,本次納入的181家食品企業來自糧食及糧食制品、肉及肉制品、乳制品、薯類及膨化食品等23個食品門類,比**批增加了食品添加劑、特殊膳食食品等3類。其中,薯類及膨化食品納入企業*多,達到了14家;特殊膳食食品僅2家企業納入,為23類食品中*少的;其余21個門類被納入企業分布較為均勻,都在5—9家間。
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? ? 試點推動“食品安全大家檢”
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? ? 今年全省食品安全抽檢監測計劃顯示,今年我省將完成食品安全抽檢近8萬批次,同比增長1萬批次以上,上述281家食品企業作為重點抽檢對象將加大抽檢頻次,對高風險食品生產企業的產品每季度抽檢一次,較高風險(中風險每半年抽檢一次,一般風險(低風險每年抽檢一次。
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? ? 根據國家食藥監總局相關要求,納入重點抽檢的企業應不少于本省獲證企業的10%,而在加強重點企業抽檢的同時,我省還兼顧食品抽檢全面性,力爭抽檢品種覆蓋食用農產品、加工食品、餐飲食品、食品添加劑和保健食品,實現產品、項目、地域、業態全面覆蓋。
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? ? 省食藥監局相關負責人透露,為發現和解決人民群眾關注的食品安全問題,鼓勵社會積*參與食品安全共治,今年我省成都等地食藥監管部門還計劃開展“食品安全大家檢”活動,將以公開方式向社會征求食品抽檢品種、征集市民代表和新聞媒體全程參與食品抽樣和檢測全過程,并及時公布檢測結果。
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