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? ? 胭脂紅用量過大對人體有害
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? ? 東快訊(記者劉清華/文劉興/圖昨日,福州晉安區新店工商所聯合晉安警方,突襲了新店鎮泉頭村一處無證臘腸熏肉制作窩點,查獲 肉制品1000多斤,扣留了兩名制作工人。
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? ? 昨日上午9時許,東南快報記者和幫幫團記者聯合行動,跟隨新店工商所和晉安警方共20多人,突擊檢查了新店鎮泉頭村一處偏僻木質簡易房。
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? ? 執法人員打開門時,兩名工人男一女正在灌香腸。男的見事不妙轉身從后門跑了,執法人員當場控制住這名女工人。
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? ? 記者在現場看到,該窩點位于山腳下一棟木結構的簡易房里,比較偏僻。在房內,塑料臉盆和木桶里盛滿臘腸和熏肉的成品半成品,上面布滿食鹽和調味品。房內地面污水橫流,角落里隨意放著辣椒、花椒及其他調味品。隔壁一個小房間里堆著柴火,房頂吊掛著大肉塊,準備用柴火煙熏。在現場,執法人員還查到用于上色的胭脂紅。
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? ? 據被控制的女子介紹,她和另一名男子都是外地人,是在這里打工的,負責制作臘腸和熏肉。做香腸得把肉鉸爛,熏肉是整塊整塊熏的。腌制豬肉時,先向臉盆里放一層肉,撒上一層鹽,放一層調料品,防止變質發臭。豬肉是老板從外面運回來的,制作好后再由老板運出銷售。老板是本地人,她也不知道老板的真實姓名。
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? ? 據查,現場4個塑料臉盆里放滿半成品肉制品,每盆大約有150斤,加上吊掛準備煙熏的肉等,總共1000多斤。
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? ? 執法人員當場查扣了肉制品、調味品和機器設備,涉案的女子由公安機關帶回處理。當天下午,跑掉的男子已向公安機關投案自首。
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? ? 據現場執法的工商人員介紹,經檢查,這個加工點屬于無證制作窩點,里面的調味品都不是工業用品,而胭脂紅用量過大對人體有害。由于豬肉來源不明,這些肉制品對人體是否有毒、有害,需要進一步化驗檢測。
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? ? 目前,案件正在進一步調查中。
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