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濱州大型超市火鍋丸依舊"裸售"

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網


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? ? 佳樂家超市售賣的散裝 火鍋丸
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? ? 銀座超市用紙殼隔擋冰柜內的火鍋丸
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? ? 記者從全福元超市所購的火鍋丸
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? ? ?大眾網濱州3月11日訊(記者 邱延崗火鍋是時下年輕人們摯愛,火鍋丸子自然也就熱銷起來,根據國家規定,此類 速凍 調制 食品沒有 包裝不得銷售。在3·15 消費者權益日之際,大眾網記者走訪濱州全福元等大型超市發現,依舊存在散裝火鍋丸子“裸售”現象,并且任由顧客反復挑選, 衛生安全狀況令人擔憂。
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? ? 8日下午,大眾網記者來到位于黃河五路的全福元超市食品區看到,各種口味的火鍋丸子散放在兩個大冰柜里。食品標簽上標注了生產廠家和保質期,但未標注生產日期。冰柜內雖然有用來挑選丸子的勺子,但記者發現,一些顧客為了方便干脆隔著塑料袋用手抓。而有的顧客誤拿了不想要的種類或感覺買多了,也會重新放回去。記者試著用手去摸丸子時,旁邊的超市工作人員并未制止。
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? ? 隨后,記者來到濱州佳樂家、銀座、大潤發等大型超市以及六街市場走訪調查,也發現了火鍋丸“裸裝”待售的情況。
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? ? 記者在采訪一些市民時了解到,雖然大家對散裝火鍋丸子“裸售”的安全衛生問題存在顧慮,但并沒有想得太深入。“與袋裝丸子比起來還是散裝的火鍋丸購買起來更方便,可以根據自己的口味和想要的數量隨意挑選。”市民楊女士稱,自己還是更喜歡散裝的丸子,買起來也更加實惠。
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? ? “朋友來家里,為圖方便想買些丸子在家下火鍋吃,但發現火鍋丸都是散裝的,有的顧客還用手摸。”市民張先生對“裸丸”的衛生狀況提出了質疑,他說沒有包裝就難以識別產品的生產日期和保質期,消費者很難對食品的安全作出判斷。
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? ? 市民孝先生則稱,自己從不吃散裝丸子,“我從不在超市買這些散裝丸子,超市雖然有冰柜,但是挑選的人多空氣混濁,說不上會沾上什么樣的病菌。再就是這些散裝丸子根本不知道其生產日期和保質期,我怕吃了對身體不好。”孝先生說。
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? ? 國家2005年實施執行的《速凍調制食品(SB/T10379-2012》標準中明確規定,速凍調制類產品應在小于或等于-15℃低溫陳列柜內帶預包裝銷售。同時,《散裝食品衛生管理規范》也要求不需清洗即可加工的散裝食品必須有防塵材料遮蓋,以避免顧客直接觸及;容器顯著位置也應標識名稱、配料表、生產者和地址、生產日期、保質期、保存條件、食用方法等信息。
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? ? 針對調查了解到的情況,記者咨詢濱州市食藥監工作人員得知,速凍食品在銷售過程中進行“裸售”是不符合相關規定的,即使是在進貨之后才除去包裝進行“裸售”也是不符合規定的。對于幾家大型超市“裸售”火鍋丸的情況,工作人員稱會去進行調查了解;同時建議市民在選購速凍產品時,*好選取整袋包裝的產品。
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