??? 四川在線遂寧頻道消息（朱紅志 記者 聶艷萍為全面細致地做好遂寧蓬溪縣縣“兩會”期間餐飲服務食品安全保障工作，確保與會代表和參會人員的飲食安全，保證會議順利進行。從3月3日起，蓬溪縣食藥監局認真履行職責，全力做好會議期間的餐飲食品安全保障工作。

??? 一是加強領導，精心組織。成立由一把手任組長、分管領導任副組長的領導小組，制訂“兩會”食品安全保障工作方案，明確保障人員、保障車輛、抽檢食品品種，嚴格落實工作責任。

??? 二是提前介入，全面檢查。“兩會”前，該局對蓬溪縣百盛酒店、赤城大酒店等進行食品安全隱患大檢查，對存在的安全隱患提出整改意見，督促整改到位，簽訂食品安全責任書。

??? 三是突出重點、全程監管。每個接待酒店安排兩名監督人員實施駐點監督，執法人員對負責接待的酒店后堂衛生、食品原料采購、餐具消毒、加工烹飪、食品留樣等關鍵環節實施全程監督，并監督指導接待酒店加強食品安全保障工作，切實保障蓬溪縣“兩會”期間食品安全。
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