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全國人大代表宋心仿:網上食品也應全鏈條追溯

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? 百姓“舌尖上的安全”備受關注,今年的政府工作報告中,提到加快健全 統一權威的 食品藥品安全 監管體制。隨著互聯網的發展和科技的進步,通過網絡購買 食品早已不是新鮮事,可網上食品存在監管難度大, 食品安全隱患大的問題。全國人大代表,東營市蜜蜂研究所所長宋心仿就關注到了食品網絡安全監管問題,提出做好全鏈條食品安全 追溯等一系列建議。
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? ? 食品安全患上“網絡病”
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? ? 宋心仿是蜂蜜產業方面的專家,他說,食品安全監管本來就難度很大,而網絡食品營銷的興起,又給食品監管帶來一些新問題。特別是“互聯網+”時代的到來,給食品安全監管帶來了新挑戰。“傳統的監管手段已無法適應‘互聯網+’模式下食品交易電子化、虛擬化的新常態,造成網絡食品交易活動經營資質和過程監管嚴重缺位。”宋心仿說,除此之外,部分“三無”、假冒偽劣食品在一些網絡平臺上售賣,更導致出現了主體監管難、確定管轄難、調查取證難、查處取締難等諸多新問題。
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? ? 宋心仿認為,互聯網的發展對于食品安全并不只是帶來了問題,與此同時,“互聯網+”又為實現精細化、常態化、嚴密化的食品安全監管創造了新機遇。“讓‘互聯網+’助力食品安全監管,可以通過互聯網、大數據等新技術的開發與應用,建立完善食品安全信息全程監管數據平臺和追溯體系,能夠很好地實現海量食品安全信息的收集與共享。”他說,食品安全注入了互聯網的活力,可以讓各個環節都可視、透明起來,使“全流通鏈”監管成為可能,從而助力食品安全監管。
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? ? 建立全鏈條追溯平臺
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? ? 宋心仿告訴記者,我國現有的食品安全追溯系統,接入企業少,信息面窄,群眾參與度低,沒有真正做到追溯全覆蓋。“應依托大數據平臺優勢,盡快構建全鏈條食品安全追溯平臺。”解決這個問題,宋心仿提出,要通過整合食藥、檢疫、農業、漁業、工商等多部門力量,積*引導企業和社會參與,把行政機關提供的食品安全許可、處罰、監測等信息,生產經營主體上傳的生產、加工、流通等信息,第三方檢驗機構出具的檢測信息,行業協會公開的行業自查排名信息,媒體發布的輿論監督信息,群眾反映的舉報反饋信息等,統統納入安全追溯信息云數據庫,逐步實現從“田間到餐桌”的全過程食品安全信息追溯。
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? ? 探索“電子菜箱”模式
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? ? “傳統食品產業與互聯網的跨界融合已是大勢所趨,政府應積*引導食品企業‘觸網’,加快實現轉型升級。”宋心仿提出,要以大型企業為切入點和突破口,利用互聯網數據、金融、物流平臺,對食品產業鏈、服務鏈、資金鏈、供應鏈、安全鏈進行改造與重構,從生產源頭上建立質量安全溯源系統。鼓勵發展一批具有行業特色、地域特色的網絡食品交易平臺,積*利用移動互聯網、地理位置服務等信息技術,提升流通效率和服務質量。著力線下服務,大力培育一批數字物流和第三方冷鏈物流企業,針對網絡訂餐、生鮮配送等新興行業,在冷鏈物流、數字物流等方面積*布局,探索“電子菜箱”等新型運輸存儲模式,在終端渠道和配送模式上不斷尋求突破,為我國食品產業發展注入新動力,打造“舌尖上的中國”互聯網升級版,強化現代化營銷與監管力度。
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? ? 本報特派記者魏海洋 郝園園 婁花(本報北京3月5日電
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