? ? 其實(shí),近年來 冬蟲夏草 保健食品市場也爆發(fā)了不少亂象,不法商家借機(jī)用其他菌種 假冒冬蟲夏草,謀取暴利;一些推銷員更是夸大其詞,稱 保健品具有“抗癌 防癌的功效”。有業(yè)內(nèi)人士分析,除了畢井泉回應(yīng)的理由外,冬蟲夏草市場的亂象*終促使有關(guān)部門痛下決心。冬蟲夏草市場到底有什么樣的亂象?
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? ? 冬蟲夏草僅分布在我國青藏高原地區(qū)的西藏、青海、四川、云南、甘肅五省區(qū)以及不丹、印度、尼泊爾的喜馬拉雅山南麓的部分地區(qū)。研究了40多年的蟲生真菌專家,安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)退休教授李增智一直強(qiáng)調(diào),它實(shí)際上是長在蟲子身上的蘑菇。
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? ? 李增智介紹,冬蟲夏草,人所共知,在我們中國的藥典上有過記載,也是全世界*著名的藥用真菌。但是要注意作為藥用真菌來使用的。2012年, 食藥監(jiān)局有一個(gè)225號文,放開了一點(diǎn),可以作為保健食品的添加劑進(jìn)行試點(diǎn),出現(xiàn)了一些問題。由于受到分布地域局限以及長期以來過度采挖的影響,冬蟲夏草產(chǎn)量十分有限,且呈逐年下降趨勢,而人工培育還處在實(shí)驗(yàn)室的實(shí)驗(yàn)階段。這種情況下,市場上一度出現(xiàn)了很多叫做“ 蟲草”的衍生產(chǎn)品,像蟲草王、蟲草菌絲體膠囊、復(fù)方蟲草口服液、蟲草菌絲體口服液等等,它們都以不同的方式與冬蟲夏草制品相混淆,中國科學(xué)院院士、真菌學(xué)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室研究員魏江春曾對媒體表示:要說蟲草的話,概念太廣,有400多種,冬蟲夏草是400多個(gè)種里的一個(gè)種,現(xiàn)在的概念比較混。
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? ? 曾經(jīng)被曝光的天獅牌蟲草菌絲體膠囊,商家宣稱它們的產(chǎn)品曾連續(xù)幾年榮獲“中國保健品公信力產(chǎn)品”稱號,并且承諾,保證正品,甚至說“假一賠命”,而中科院微生物研究所研究員姚一建經(jīng)過檢測,告訴媒體真相。
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? ? 姚一建說,根據(jù)實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)的結(jié)果,它叫做彎頸霉,與冬蟲夏草是不同的物種,沒聯(lián)系。
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? ? 一些保健品中經(jīng)常標(biāo)注的原料“冬蟲夏草菌絲體”,是從天然的冬蟲夏草分離出來的菌種,經(jīng)過人工方式、工廠化生產(chǎn)培養(yǎng)出來的菌絲體。網(wǎng)上價(jià)格從幾元錢到19800元,售價(jià)不一。李增智分析:摻雜使假的,拿假的種類冒充蟲草、蟬花,一些保健食品和食品用的是人工栽培的、人工發(fā)酵的產(chǎn)品,這些產(chǎn)品的報(bào)批要以菌株作為基礎(chǔ),因?yàn)椴煌木臧踩允遣灰粯拥摹?
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? ? 不管是什么菌什么霉,不管能不能和冬蟲夏草扯上關(guān)系,只要傍上“蟲草”這兩個(gè)字,馬上就身價(jià)倍增。中國消費(fèi)者協(xié)會律師團(tuán)團(tuán)長邱寶昌認(rèn)為,相關(guān)市場亂象產(chǎn)生的原因主要是缺乏相應(yīng)的法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。相關(guān)監(jiān)管部門加大監(jiān)管,我們的食品市場才得以規(guī)范,消費(fèi)者權(quán)益才能得到保障。
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? ? 采訪過程中,李增智一直強(qiáng)調(diào),冬蟲夏草也好還是其他蟲草也好,要科學(xué)使用,安全使用。尤其是作為保健品和食品,跟中藥使用還是不一樣的,不管營養(yǎng)多好,甚至有多少療效,安全性還是**位的。
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? ? 很顯然,冬蟲夏草亂象已經(jīng)到了不得不整治的地步,那么,食藥監(jiān)總局的叫停令能否杜絕蟲草市場的亂象,對于一個(gè)沉疴宿疾的保健品市場又能否做到令行禁止?我們拭目以待。
? ? 食品伙伴網(wǎng)備注:根據(jù)國家食藥總局信息,取消試點(diǎn)只是以后蟲草產(chǎn)品需根據(jù)保健品要求,走正常的申報(bào)和備案程序,不再特事特辦,并非“叫停”。
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