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方便面 價(jià)格悄悄上漲。昨天,沈陽(yáng)晚報(bào)、沈陽(yáng)網(wǎng)記者在多家大型超市看到,某品牌的方便面已經(jīng)全部提價(jià),提價(jià)幅度在20%左右;還有的品牌甚至將推出高達(dá)30元的奢侈品方便面。行業(yè)觀察人士認(rèn)為,方便面市場(chǎng)已經(jīng)出現(xiàn)分化,高端產(chǎn)品或占據(jù)主導(dǎo)。 ?
? ? 方便面全線(xiàn)漲價(jià)
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? ? 昨天,在青年大街上的一家超市,消費(fèi)者張先生選購(gòu)了幾袋64克裝牛肉面。他經(jīng)常購(gòu)買(mǎi)這個(gè)品牌這個(gè)口味的方便面,是知道價(jià)格的。張先生說(shuō):“以前都是2.4元一袋,昨天結(jié)賬的時(shí)候,單子打印出來(lái)的是2.9元,一問(wèn)收銀員,她說(shuō)這個(gè)品牌的方便面已經(jīng)整體漲價(jià)了。”張先生表示,雖然每袋上漲5毛錢(qián),并不算多,但是按照漲幅來(lái)算,已經(jīng)超過(guò)20%。此外,5連包、桶裝面等其他品類(lèi),價(jià)格也都出現(xiàn)上調(diào),整體調(diào)價(jià)幅度為10%-30%。
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? ? 據(jù)了解,此次方便面價(jià)格大幅上漲,主要是因?yàn)樵蟽r(jià)格漲價(jià),包括棕櫚油、大豆、玉米、小麥等在內(nèi)的原材料價(jià)格都持續(xù)上漲,廠家一直承受著成本上漲的壓力。而且,方便面幾大品牌之間競(jìng)爭(zhēng)激烈,長(zhǎng)時(shí)間的價(jià)格戰(zhàn)打下來(lái),也都各有傷亡。不過(guò),這些品牌在漲價(jià)的同時(shí),也進(jìn)行了產(chǎn)品升級(jí),有的增加了新料包,有的將料包的分量加重等。
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? ? 市場(chǎng)分化出現(xiàn)高端類(lèi)
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? ? 據(jù)透露,某品牌方便面將推出奢侈品,售價(jià)高達(dá)30元。雖然這款面還沒(méi)有上市,銷(xiāo)售情況不好預(yù)測(cè),但是,目前的方便面市場(chǎng)已經(jīng)出現(xiàn)明顯分化,而且高端面正在取代低端面。沈陽(yáng)市服務(wù)業(yè)委相關(guān)人士介紹,目前沈陽(yáng)市場(chǎng)上銷(xiāo)售的方便面品牌,主要是康師傅、統(tǒng)一、今麥郎和白象等4個(gè)品牌,桶裝面的普遍價(jià)位在5元以上,方便面確實(shí)是在逐步走向高端。
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? ? 在另外一家大型超市,記者看到,在小食品銷(xiāo)售區(qū)域,方便面的貨柜被明顯劃分成低價(jià)和高價(jià)兩部分。低價(jià)區(qū)主要是袋裝方便面,小袋價(jià)格在2元以上,大袋價(jià)格在3元以上;桶裝方便面則基本都在高價(jià)區(qū),*便宜的售價(jià)為4.5元,多數(shù)價(jià)格超過(guò)5元,有些新品標(biāo)價(jià)則在6元以上。不過(guò),這些方便面的品種也更全了,有涼拌面、炸醬面、刀削面、非油炸面等,不再只是傳統(tǒng)泡面。
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? ? 有利于行業(yè)發(fā)展
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? ? 業(yè)內(nèi)人士介紹說(shuō),袋裝方便面**次漲價(jià)潮發(fā)生在2007年,售價(jià)普遍從幾毛錢(qián)漲到1元以上;到了2010年,價(jià)格又相繼進(jìn)入2元時(shí)代,今年則邁過(guò)3元大關(guān)。桶裝方便面的價(jià)格漲的更快,2011年就達(dá)到4元,不過(guò)隨后降到3.5元左右。去年年底到今年年初,桶裝面的價(jià)格大幅度提高到4.5元,大桶面更是逼近6元。
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? ? 記者采訪消費(fèi)者了解到,他們不愿意接受漲價(jià)。消費(fèi)者表示,方便面本來(lái)是大眾食品,現(xiàn)在卻玩兒高大上變成高檔貨,即便進(jìn)口方便面的價(jià)格也就在10元以?xún)?nèi),而一桶國(guó)產(chǎn)方便面的價(jià)格將賣(mài)到30元,感覺(jué)有點(diǎn)兒離譜。市場(chǎng)人士卻認(rèn)為,不論高端方便面的市場(chǎng)前景如何,畢竟市場(chǎng)出現(xiàn)分化,不搞低價(jià)惡性競(jìng)爭(zhēng),對(duì)行業(yè)整體發(fā)展是有積*引導(dǎo)作用的。
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? ? 沈陽(yáng)晚報(bào)、沈陽(yáng)網(wǎng)記者 谷麗紅
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