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宿城10家超市開設(shè)牛羊肉冷藏專柜

作者：百檢網(wǎng) 時(shí)間：2021-11-15 來源：互聯(lián)網(wǎng)

? ? ?拂曉新聞網(wǎng)--皖北晨刊訊 *近，細(xì)心的市民在逛超市時(shí)可能會發(fā)現(xiàn)，宿城幾家大型超市的生鮮品冷藏區(qū)掛了一個(gè)綠色牌子，上面寫著“ 牛羊肉冷藏專柜”。

? ? 皖北晨刊記者了解到，超市之所以有此舉措，是由于近日市食品藥品監(jiān)督管理局下發(fā)《關(guān)于在市區(qū)大型超市設(shè)立牛羊肉冷藏專柜的通知》，決定在宿城蘇果超市（宿州有限公司宿州汴河?xùn)|路社區(qū)店、蘇果超市（宿州有限公司宿州汴河西路社區(qū)店、蘇果超市（宿州有限公司、蘇果超市（宿州有限公司淮海北路購物廣場、宿州金三角超市有限公司、安徽宿州華夏超市（集團(tuán)有限公司、宿州市金三角超市有限公司礦建店、江蘇樂天瑪特商業(yè)有限公司宿州店、宿州大潤發(fā)商業(yè)有限公司、合肥悅家商業(yè)有限公司宿州分公司10家大型連鎖超市設(shè)立牛羊肉冷藏專柜。

? ? 3月1日，晨刊記者走訪了這10家超市的其中幾家，了解執(zhí)行情況。記者**來到位于銀河一路的樂天瑪特超市。在生鮮冷藏區(qū)，記者沒有看到任何相關(guān)的告示牌，對于市食品藥品監(jiān)督管理局下發(fā)的通知，該柜組的工作人員表示并不知情。據(jù)該超市生鮮部主管趙經(jīng)理介紹，超市的牛肉、羊肉和其他肉制品一直是分開售賣，目前沒有特意將牛羊肉使用專用冷藏柜。

? ? 隨后，晨刊記者又來到位于汴河路的華夏超市，走進(jìn)生鮮區(qū)，就看到兩塊醒目的綠色牌子分別掛在冷藏柜和生鮮區(qū)走道的上方。一位生鮮肉品柜組的銷售員告訴晨刊記者：“牌子已經(jīng)掛了近一個(gè)星期的時(shí)間，我們也將牛羊肉使用了專用的冷藏柜，與其他肉制品徹底隔離開。設(shè)立專柜是好事，我們應(yīng)該尊重和保護(hù)少數(shù)民族朋友的飲食習(xí)慣。”該超市市場采購部負(fù)責(zé)人池詠法表示，2月25日接到通知后，第二天便制作了指示牌，并使用了專門的牛羊肉冷藏專柜。

? ? 在蘇果超市汴河西路社區(qū)店，也設(shè)立了“牛羊肉冷藏專柜”，綠色的指示牌懸掛在生鮮肉品冷藏柜的上方，牛羊肉與其他肉類被隔離開分開售賣。（文/圖記者徐蕾

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