? ? 還有不到一周的時間,正月十五元宵節就要到了,作為這**的主角,元宵和 湯圓兩個“寶寶”自然少不了。15日,記者走訪長春元宵、湯圓市場了解到,今年元宵和湯圓的口味非常多,但從 價格上看,都比較親民化。
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? ? 元宵湯圓成主要銷售產品
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? ? “來看看,這都是新口味的湯圓?!?5日上午,記者來到長春市重慶路上的一家大型超市,在冰柜的銷售區,擺放著各式各樣口味的元宵和湯圓,各大品牌的促銷員也都守著自己的冷柜,給過往的市民推薦。
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? ? 據超市里的促銷員說,為了搶占市場,實際上在春節前元宵和湯圓就上市了,這一段時間一直都處于銷售期。預計在這一周內,也就是離正月十五越來越近,銷售量也將出現大幅提升,達到*高峰。
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? ? 在另一家大型超市內,同樣,幾十種的元宵和湯圓都成為了超市內目前*主要的銷售產品,記者注意到,今年元宵和湯圓的種類不少,各品牌的廠家也都是想盡辦法,通過優惠、口味等來吸引消費者。
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? ? 口味創新多樣 價格較平民
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? ? 元宵和湯圓,其實*重要的就是吃餡料,不同的餡料決定著不同的口感和味道。
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? ? 記者發現,今年的湯圓和元宵,多了不少新口味,生產廠家在口味創新上也下足了功夫。這其中,除了傳統的五仁、黑芝麻、花生等餡料以外,水果餡兒的湯圓也占據了半壁江山,如榴蓮、芒果、草莓等口味兒,吸引消費者購買。
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? ? 除了口味創新,在包裝方面,記者也注意到,今年的元宵和湯圓在包裝上更加簡潔,并沒有太多復雜的裝飾或是禮盒。
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? ? 與此同時,消費者關注的元宵和湯圓的價格則比較親民,雖然口味增多了,但市面上的湯圓和元宵的價格并沒有提高,多數集中在每袋8-20元的價格區間。消費者并不需要太多的花費,就可以吃到不同口味的元宵和湯圓。
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? ? 購買湯圓時要看清保質期
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? ? 對于如何選擇元宵或是湯圓,本報也給消費者提個醒。
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? ? 一、*好到正規商場、超市、具備食品流通許可證的食品經營場所購買質量穩定的品牌湯圓;
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? ? 二、要購買標識齊全的湯圓,如合格的食品標簽上應注明:廠名、廠址、生產日期、產品標準號、配料表、凈含量、保質期、“QS”(食品質量安全標志、儲藏方法等;
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? ? 三、購買袋裝湯圓時要仔細察看外包裝,選擇那些密封完好、無黏結、無破損和變形的湯圓食品;
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? ? 四、在購買散裝湯圓時,要注意查看顏色外觀是否新鮮,應選擇有“標識牌”且“標識牌”內容完整以及標注保質期的散裝食品;
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? ? 五、在選購降價、促銷等“低價”湯圓時,應注意查看是否屬于臨近保質期食品,切勿貪圖便宜,價格過低的湯圓不要購買。
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? ? 另外,吃元宵和湯圓時可以喝些湯有助消化;對于消化道潰瘍病患者,胃腸消化功能不良、急性胃腸炎以及糖尿病患者而言,盡量要少吃。
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? ? 東亞經貿新聞記者 王冬旭
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