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陜西大荔5戶餐飲服務單位3戶肉食店被勒令限期整改

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? ?西部網訊(通訊員 李華 劉潔春節收假**天,筆者就從大荔縣食藥局獲得消息,為了確保春節期間群眾 飲食用藥安全,大荔縣食藥局在全縣集中開展 食品藥品安全專項 檢查行動,目前已經對5戶 餐飲 服務單位進行了勒令整頓。
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? ? 據負責人介紹,他們**對轄區藥品醫療器械經營單位進行監督檢查。重點檢查是否嚴格執行含麻黃堿類藥品的銷售管理規定、是否銷售過期失效藥品,存儲是否符合管理要求,是否存在超范圍經營等違法違規行為,對檢查發現的個別藥品經營單位駐店藥師不在崗未明示的違規行為下發責令整改通知書。節前和節后重點對集貿市場農村集會進行監督檢查。以官池、韋林、蘇村三鎮農村集會為重點,對食品流通經營攤販、肉及肉制品經營攤販、餐飲攤販取得從業人員健康證、原輔料購進渠道、儲存環境及衛生環境情況等進行全面檢查和整治,督促其辦理相關證件,整改發現的不符合食品安全問題。其次是對轄區肉品市場進行拉網式排查。重點核查農貿市場、超市生肉銷售點和餐飲服務單位生鮮肉的索證索票與臺帳登記及進貨查驗、肉品檢驗檢疫合格證明等制度落實情況是否存在違法違規行為。同時,要求餐飲經營單位依法認真履行承諾,自覺依法落實生鮮肉品采購索證索票、進貨登記和品質驗收臺賬制度,確保所使用的畜禽肉均來自于定點屠宰場,嚴防私宰肉、違法添加“瘦肉精”等不合格肉品進入餐飲環節。
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? ? 截止目前,該縣已經對5戶餐飲服務單位勒令整改,對3戶 肉食店因進貨登記資料不健全等進行了限期整改,查處不合格食品藥品10余種,有效凈化了全縣食品藥品市場環境,確保全縣人民群眾度過一個歡樂祥和、安全衛生的春節。
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