武漢市食藥監(jiān)局：5批次食品抽檢不合格
作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯(lián)網
? ? 中國質量新聞網消息 ?2016年1月初，武漢市 食品藥品監(jiān)督管理局對全市 芝麻醬進行專項 抽檢，共抽檢芝麻醬100件，其中 流通環(huán)節(jié)43件， 餐飲環(huán)節(jié)57件。流通環(huán)節(jié)涉及到中百、武商、 大潤發(fā)、 家樂福、 沃爾瑪等各大型連鎖超市，以及白沙洲等 食用農產品批發(fā)市場；餐飲環(huán)節(jié)涉及到高校、中學 食堂，以及大型、中型、小型、 小吃店等餐飲單位，包括部分前期抽檢不合格餐飲單位。
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? ? 本次專項抽檢合格95件，不合格5件（餐飲環(huán)節(jié)4件、流通環(huán)節(jié)1件，合格率為95%。不合格指標為黃曲霉毒素B1。不合格單位分別為：武漢市江岸區(qū)百步亭蔡明偉風味小吃店、武漢市江岸區(qū)曾記牛肉面（粉館、武漢市江漢區(qū)面香坊面館（特色麻辣牛肉拌面、武漢市硚口區(qū)旺旺炸醬面館、武漢易初蓮花連鎖超市有限公司硚口寶豐店。
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? ? 芝麻醬是武漢市特色 食品熱干面的主要原料，也是火鍋類食品中*受歡迎的蘸料，建議消費者前往連鎖餐飲店或大型連鎖超市選購芝麻醬產品。
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? ? 檢驗結果明細表
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? | 任務來源 | 報告編號 | 樣品名稱 | 判定結果 | 受檢單位 | 受檢單位地址 | 采樣場所 | 生產單位名稱 | 生產單位地址 | 樣品批號 | 包裝分類 | 黃曲霉毒素B1標準值 | 黃曲霉毒素B1實測值 | 黃曲霉毒素B1單項判定 |
| 武漢市食品藥品監(jiān)督管理局 | (2016)RC-00001 | 汪德榮純芝麻醬 | 合格 | 永旺（湖北商業(yè)有限公司武漢經開店 | 武漢經濟技術開發(fā)區(qū)江城大道388號 | 食品調料區(qū) | 合肥市金鄉(xiāng)味工貿有限責任公司 | / | / | 預包裝 | ≤5.0 | 未檢出 | 合格 |
| 武漢市食品藥品監(jiān)督管理局 | (2016)RC-00002 | 汪德榮純黑芝麻醬 | 合格 | 永旺（湖北商業(yè)有限公司武漢經開店 | 武漢經濟技術開發(fā)區(qū)江城大道388號 | 貨架上 | 合肥市金鄉(xiāng)味工貿有限責任公司 | / | / | 預包裝 | ≤5.0 | 未檢出 | 合格 |
| 武漢市食品藥品監(jiān)督管理局 | (2016)RC-00003 | 鶯歌芝麻醬（混合型 | 合格 | 永旺（湖北商業(yè)有限公司武漢經開店 | 武漢經濟技術開發(fā)區(qū)江城大道388號 | 超市 | 山東鶯歌食品有限公司出品 | / | / | 預包裝 | ≤5.0 | 未檢出 | 合格 |
| 武漢市食品藥品監(jiān)督管理局 | (2016)RC-00004 | 鶯歌黑芝麻醬（混合型 | 合格 | 永旺（湖北商業(yè)有限公司武漢經開店 | 武漢經濟技術開發(fā)區(qū)江城大道388號 | 超市 | 山東鶯歌食品有限公司出品 | / | / | 預包裝 | ≤5.0 | 未檢出 | 合格 |
| 武漢市食品藥品監(jiān)督管理局 | (2016)RC-00005 | “廣盛元”白芝麻醬 | 合格 | 永旺（湖北商業(yè)有限公司武漢經開店 | 武漢經濟技術開發(fā)區(qū)江城大道388號 | 超市 | 三原興邦油品有限公司 | / | / | 預包裝 | ≤5.0 | 未檢出 | 合格 |
| 武漢市食品藥品監(jiān)督管理局 | (2016)RC-00006 | 七姊芝麻醬 | 合格 | 武漢中百倉儲超市有限公司金凱購物廣場 | 武漢市經濟技術開發(fā)區(qū)東風大道518號 | 糧油區(qū) | 安徽省肥西縣上派鎮(zhèn)工業(yè)聚集區(qū)云霄路 | / | / | 預包裝 | ≤5.0 | 未檢出 | 合格 |
| 武漢市食品藥品監(jiān)督管理局 | (2016)RC-00007 | 椒中驕芝麻醬（混合芝麻醬 | 合格 | 武漢中百倉儲超市有限公司金凱購物廣場 | 武漢市經濟技術開發(fā)區(qū)東風大道518號 | 貨架 | 濟南市歷城區(qū)王舍人街道大辛莊村幸福柳廣場北 | / | / | 預包裝 | ≤5.0 | 4.42 | 合格 |
| 武漢市食品藥品監(jiān)督管理局 | (2016)RC-00008 | 長康芝麻醬 | 合格 | 武漢中百倉儲超市有限公司金凱購物廣場 | 武漢市經濟技術開發(fā)區(qū)東風大道518號 | 超市 | 湖南省長康實業(yè)有限責任公司 | / | / | 預包裝 | ≤5.0 | 未檢出 | 合格 |
| 武漢市食品藥品監(jiān)督管理局 | (2016)RC-00009 | 廣盛元純芝麻醬 | 合格 | 武漢中百倉儲超市有限公司金凱購物廣場 | 武漢市經濟技術開發(fā)區(qū)東風大道518號 | 超市 | 三原興邦油品有限公司（陜西省 | / | / | 預包裝 | ≤5.0 | 未檢出 | 合格 |
| 武漢市食品藥品監(jiān)督管理局 | (2016)RC-00010 | 福達坊清香型 純正芝麻醬 | 合格 | 武漢中百倉儲超市有限公司金凱購物廣場 | 武漢市經濟技術開發(fā)區(qū)東風大道518號 | 超市 | 武漢福達坊食用油調料有限公司黃金口都市工業(yè)園分公司 | / | / | 預包裝 | ≤5.0 | 未檢出 | 合格 |
| 武漢市食品藥品監(jiān)督管理局 | (2016)RC-00011 | 漢高純芝麻醬 | 合格 | 武漢中百倉儲超市有限公司金凱購物廣場 | 武漢市經濟技術開發(fā)區(qū)東風大道518號 | 超市 | 上海富味鄉(xiāng)油脂食品有限公司 | / | / | 預包裝 | ≤5.0 | 未檢出 | 合格 |
| 武漢市食品藥品監(jiān)督管理局 | (2016)RC-00012 | 芝麻醬 | 合格 | 武漢實驗外國語學校初中部食堂 | 武漢經濟技術開發(fā)區(qū)龍陽大道太子湖1號 | 食堂調料倉庫 | / | / | / | 散裝 | ≤20 | 未檢出 | 合格 |
| 武漢市食品藥品監(jiān)督管理局 | (2016)RC-00013 | 芝麻醬 | 合格 | 武漢經濟技術開發(fā)區(qū)永旺蔡林記熱干面館 | 武漢經濟技術開發(fā)區(qū)永旺夢樂城一樓超市美食廣場右側 | 操作間 | / | / | / | 散裝 | ≤5.0 | 未檢出 | 合格 |
| 武漢市食品藥品監(jiān)督管理局 | (2016)RC-00014 | 芝麻醬 | 合格 | 武漢市金夢源經濟發(fā)展有限公司中南分公司 | 武漢武昌區(qū)中南路9號（老7號中商百貨負1F-17號商鋪 | 商鋪內 | 自采 | / | / | 預包裝 | ≤5.0 | 未檢出 | 合格 |
| 武漢市食品藥品監(jiān)督管理局 | (2016)RC-00015 | 芝麻醬 | 合格 | 武漢市洪山區(qū)金恒達自助烤肉餐廳 | 武漢市洪山區(qū)中商平價徐東店二樓 | 餐廳內 | 自采 | / | / | 預包裝 | ≤5.0 | 3.86 | 合格 |
| 武漢市食品藥品監(jiān)督管理局 | (2016)RC-00016 | 芝麻醬（調和 | 合格 | 武漢凱威啤酒屋股份有限公司銷品茂餐廳 | 武昌區(qū)徐東大街18號銷品茂五層5011號商鋪 | 餐廳內 | 公司配送 | / | / | 預包裝 | ≤5.0 | 未檢出 | 合格 |
| 武漢市食品藥品監(jiān)督管理局 | (2016)RC-00017 | “通順”芝麻醬 | 合格 | 武昌區(qū)大溪烤魚店 | 武昌區(qū)徐東大街18號銷品茂5004-A號 | 店內 | 廣東省潮州市潮安區(qū)通順食品有限公司 | / | / | 預包裝 | ≤20.0 | 4.84 | 合格 |
| 武漢市食品藥品監(jiān)督管理局 | (2016)RC-00018 | 芝麻醬 | 合格 | 武漢市武昌區(qū)創(chuàng)意戰(zhàn)鍋策火鍋餐廳 | 武昌區(qū)徐東大街18號武漢銷品茂5003號 | 餐廳內 | 自采 | / | / | 預包裝 | ≤5.0 | 未檢出 | 合格 |
| 武漢市食品藥品監(jiān)督管理局 | (2016)RC-00019 | “銅人像”芝麻醬 | 合格 | 武昌區(qū)回旋式外婆橋火鍋店 | 武昌區(qū)徐東大街18號銷品茂五層5005-06號商鋪 | 店內 | 武漢市東西湖蔡林記食品調料經營部 | / | / | 預包裝 | ≤20 | 5.33 | 合格 |
| 武漢市食品藥品監(jiān)督管理局 | (2016)RC-00020 | 芝麻醬 | 合格 | 新派（上海餐飲管理有限公司武漢中南路分公司 | 武昌區(qū)中南路7-9號9層1號商鋪 | 店內 | 四川海底撈餐飲股份有限公司武漢分公司 | / | / | 預包裝 | ≤5.0 | 1.49 | 合格 |
| 武漢市食品藥品監(jiān)督管理局 | (2016)RC-00021 | 芝麻醬 | 合格 | 武漢市武昌區(qū)77創(chuàng)意餐廳中南路 | 武昌區(qū)中南路7-9號1-9層中商廣場8樓 | 餐廳內 | 自采 | / | / | 預包裝 | ≤5.0 | 未檢出 | 合格 |
| 武漢市食品藥品監(jiān)督管理局 | (2016)RC-00022 | 芝麻醬 | 合格 | 武昌區(qū)天紫金谷一小吃店 | 武昌區(qū)天紫廣場第3層7號 | 店內 | 總部配送 | / | / | 預包裝 | ≤5.0 | 未檢出 | 合格 |
| 武漢市食品藥品監(jiān)督管理局 | (2016)RC-00023 | 芝麻醬 | 合格 | 武漢小糖人餐飲管理有限公司 | 武昌區(qū)中南一路天紫湖B座3層1-2號商鋪 | 餐館內 | 上海富味鄉(xiāng)油脂食品有限公司 | / | / | 預包裝 | ≤20 | 未檢出 | 合格 |
| 武漢市食品藥品監(jiān)督管理局 | (2016)RC-00024 | 芝麻醬 | 合格 | 武漢市武昌區(qū)霸王土鴨餐廳 | 武昌區(qū)中南路3號嘉園大廈1、2棟3-1天紫時尚商業(yè)廣場B店3層3號商鋪 | 餐廳內 | / | / | / | 預包裝 | ≤5.0 | 1.87 | 合格 |
| 武漢市食品藥品監(jiān)督管理局 | (2016)RC-00025 | 芝麻醬 | 合格 | 武漢市武昌區(qū)美萬佳陳記炸醬面館 | 武昌區(qū)中南一路嘉園大廈入口處中南平價一樓7、8號商鋪 | 面館內 | / | / | / | 預包裝 | ≤5.0 | 1.67 | 合格 |
| 武漢市食品藥品監(jiān)督管理局 | (2016)RC-00026 | “雀字牌”黑芝麻醬（麻汁 | 合格 | 錦江麥德龍現(xiàn)購自運有限公司武漢洪山商場 | 武昌區(qū)徐東路48號 | 商場 | 瑞福油脂股份有限公司 | / | / | 預包裝 | ≤5.0 | 未檢出 | 合格 |
| 武漢市食品藥品監(jiān)督管理局 | (2016)RC-00027 | “江花牌”芝麻醬 | 合格 | 錦江麥德龍現(xiàn)購自運有限公司武漢洪山商場 | 武昌區(qū)徐東路48號 | 商場 | 湖北江花農產品深加工有限公司 | / | / | 預包裝 | ≤20 | 12.88 | 合格 |
| 武漢市食品藥品監(jiān)督管理局 | (2016)RC-00028 | “宜客”芝麻醬 | 合格 | 錦江麥德龍現(xiàn)購自運有限公司武漢洪山商場 | 武昌區(qū)徐東路48號 | 商場 | 瑞福油脂股份有限公司 | / | / | 預包裝 | ≤5.0 | 未檢出 | 合格 |
| 武漢市食品藥品監(jiān)督管理局 | (2016)RC-00029 | 芝麻醬 | 合格 | 武漢市江漢區(qū)蔡明緯風味小吃店 | 武漢市江漢區(qū)金色雅園B區(qū)裙樓4號商鋪1層1室 | 該小吃店 | 自制 | / | / | 散裝 | ≤5.0 | 未檢出 | 合格 |
| 武漢市食品藥品監(jiān)督管理局 | (2016)RC-00030 | 廣盛元純芝麻醬 | 合格 | 武漢潤德超市發(fā)展有限公司 | 江漢區(qū)姑嫂樹路與興業(yè)路交匯處南國北部 | 賣場 | 武漢廣盛元食品有限公司（委托商三原興邦油品有限公司 | / | / | 預包裝 | ≤5.0 | 1.04 | 合格 |
| 武漢市食品藥品監(jiān)督管理局 | (2016)RC-00031 | 廣盛元黑芝麻醬 | 合格 | 武漢潤德超市發(fā)展有限公司 | 江漢區(qū)姑嫂樹路與興業(yè)路交匯處南國北部 | 賣場 | 武漢廣盛元食品有限公司（委托商三原興邦油品有限公司 | / | / | 預包裝 | ≤5.0 | 未檢出 | 合格 |
| 武漢市食品藥品監(jiān)督管理局 | (2016)RC-00032 | 漢高黑芝麻醬 | 合格 | 武漢潤德超市發(fā)展有限公司 | 江漢區(qū)姑嫂樹路與興業(yè)路交匯處南國北部 | 賣場 | 武漢廣盛元食品有限公司（委托商上海富味鄉(xiāng)油脂食品有限公司 | / | / | 預包裝 | ≤5.0 | 未檢出 | 合格 |
| 武漢市食品藥品監(jiān)督管理局 | (2016)RC-00033 | 芝麻醬 | 合格 | 武漢市江岸區(qū)型男小廚快餐店 | 江岸區(qū)二七路東立國際7幢1層61號房 | 該店內 | / | / | / | 散裝 | ≤20 | 15.22 | 合格 |
| 武漢市食品藥品監(jiān)督管理局 | (2016)RC-00034 | 調和芝麻醬 | 合格 | 武漢凱威啤酒屋股份有限公司鼎悅餐廳 | 武漢市江岸區(qū)黃浦大街182號 | 該店內 | / | / | / | 散裝 | ≤20 | 未檢出 | 合格 |
| 武漢市食品藥品監(jiān)督管理局 | (2016)RC-00035 | 芝麻醬 | 合格 | 武漢市江岸區(qū)麥香小吃店 | 武漢市江岸區(qū)二七路89號東立國際一期7棟1層63號 | 該店內 | / | / | / | 散裝 | ≤20 | 7.01 | 合格 |
| 武漢市食品藥品監(jiān)督管理局 | (2016)RC-00036 | 芝麻醬 | 合格 | 武漢市泰吉酒店管理有限公司 | 武漢市江岸區(qū)臺北路171號 | 該店內 | / | / | / | 散裝 | ≤20 | 1.72 | 合格 |
| 武漢市食品藥品監(jiān)督管理局 | (2016)RC-00037 | 芝麻醬 | 合格 | 武漢市江岸區(qū)郭氏胖胖羊肉湯館 | 武漢市江岸區(qū)工農兵路7號 | 該店內 | / | / | / | 散裝 | ≤20 | 4.96 | 合格 |
| 武漢市食品藥品監(jiān)督管理局 | (2016)RC-00038 | 芝麻醬 | 合格 | 武漢市江岸區(qū)歡艷熱干面 | 武漢市江岸區(qū)臺北1路23號 | 該店內 | / | / | / | 散裝 | ≤20 | 1.28 | 合格 |
| 武漢市食品藥品監(jiān)督管理局 | (2016)RC-00039 | 長康芝麻醬 | 合格 | 沃爾瑪（湖北商業(yè)零售有限公司武漢東吳大道分店 | 武漢市東西湖區(qū)東吳大道1160號海林?陽光城地上二、三層 | 該店內 | / | / | / | 散裝 | ≤5.0 | 未檢出 | 合格 |
| 武漢市食品藥品監(jiān)督管理局 | (2016)RC-00040 | 七姊芝麻醬（庫存10 | 合格 | 沃爾瑪（湖北商業(yè)零售有限公司武漢東吳大道分店 | 武漢市東西湖區(qū)東吳大道1160號海林?陽光城地上二、三層 | 賣場 | 武漢市太陽行食品有限責任公司 | / | / | 預包裝 | ≤5.0 | 未檢出 | 合格 |
| 武漢市食品藥品監(jiān)督管理局 | (2016)RC-00041 | 七姊芝麻醬（庫存3 | 合格 | 沃爾瑪（湖北商業(yè)零售有限公司武漢東吳大道分店 | 武漢市東西湖區(qū)東吳大道1160號海林?陽光城地上二、三層 | 賣場 | 武漢市太陽行食品有限責任公司 | / | / | 預包裝 | ≤5.0 | 未檢出 | 合格 |
| 武漢市食品藥品監(jiān)督管理局 | (2016)RC-00042 | 七姊花生芝麻醬（庫存5 | 合格 | 沃爾瑪（湖北商業(yè)零售有限公司武漢東吳大道分店 | 武漢市東西湖區(qū)東吳大道1160號海林?陽光城地上二、三層 | 賣場 | 武漢市太陽行食品有限責任公司 | / | / | 預包裝 | ≤20 | 11.66 | 合格 |
| 武漢市食品藥品監(jiān)督管理局 | (2016)RC-00043 | 草原紅太陽混合芝麻醬（庫存15 | 合格 | 沃爾瑪（湖北商業(yè)零售有限公司武漢東吳大道分店 | 武漢市東西湖區(qū)東吳大道1160號海林?陽光城地上二、三層 | 該店內 | 內蒙古紅太陽食品有限公司 | / | / | 預包裝 | ≤5.0 | 2.23 | 合格 |
| 武漢市食品藥品監(jiān)督管理局 | (2016)RC-00044 | 惠宜純芝麻醬（庫存3 | 合格 | 沃爾瑪（湖北商業(yè)零售有限公司武漢東吳大道分店 | 武漢市東西湖區(qū)東吳大道1160號海林?陽光城地上二、三層 | 該店內 | 沃爾瑪（中國投資有限公司 | / | / | 預包裝 | ≤5.0 | 未檢出 | 合格 |
| 武漢市食品藥品監(jiān)督管理局 | (2016)RC-00045 | 漢高黑芝麻醬（庫存10 | 合格 | 沃爾瑪（湖北商業(yè)零售有限公司武漢東吳大道分店 | 武漢市東西湖區(qū)東吳大道1160號海林·陽光城地上二、三樓 | 賣場 | 武漢廣盛元食品有限公司 | / | / | 散裝 | ≤5.0 | 未檢出 | 合格 |
| 武漢市食品藥品監(jiān)督管理局 | (2016)RC-00046 | 廣盛元黑芝麻醬（庫存12 | 合格 | 沃爾瑪（湖北商業(yè)零售有限公司武漢東吳大道分店 | 武漢市東西湖區(qū)東吳大道1160號海林·陽光城地上二、三樓 | 賣場 | 武漢廣盛元食品有限公司 | / | / | 散裝 | ≤5.0 | 未檢出 | 合格 |
| 武漢市食品藥品監(jiān)督管理局 | (2016)RC-00047 | 福達坊芝麻醬（庫存3 | 合格 | 沃爾瑪（湖北商業(yè)零售有限公司武漢東吳大道分店 | 武漢市東西湖區(qū)東吳大道1160號海林·陽光城地上二、三樓 | 賣場 | 武漢福達坊食用油調料有限公司 | / | / | 散裝 | ≤5.0 | 未檢出 | 合格 |
| 武漢市食品藥品監(jiān)督管理局 | (2016)RC-00048 | 六必居純芝麻醬（庫存6 | 合格 | 沃爾瑪（湖北商業(yè)零售有限公司武漢東吳大道分店 | 武漢市東西湖區(qū)東吳大道1160號海林·陽光城地上二、三樓 | 賣場 | 北京六必居食品有限公司 | / | / | 散裝 | ≤5.0 | 未檢出 | 合格 |
| 武漢市食品藥品監(jiān)督管理局 | (2016)RC-00049 | 芝麻醬 | 合格 | 武漢市江岸區(qū)橋和牛肉粉館 | 武漢市江岸區(qū)百步亭花園安居苑B區(qū)201棟2單元1層1室 | 該店內 | / | / | / | 散裝 | ≤20 | 6.69 | 合格 |
| 武漢市食品藥品監(jiān)督管理局 | (2016)RC-00050 | 調和芝麻醬 | 合格 | 武漢市田園寨酒店管理有限公司 | 武漢市江岸區(qū)百步亭特1號 | 該店內 | / | / | / | 散裝 | ≤20 | 11.32 | 合格 |
| 武漢市食品藥品監(jiān)督管理局 | (2016)RC-00051 | 調和芝麻醬 | 合格 | 武漢市江岸區(qū)楚香濃餐館 | 武漢市江岸區(qū)建設新村15號 | 該店內 | / | / | / | 散裝 | ≤20 | 未檢出 | 合格 |
| 武漢市食品藥品監(jiān)督管理局 | (2016)RC-00052 | 調和芝麻醬 | 合格 | 武漢市江岸區(qū)杜記牛雜粉面館 | 武漢市江岸區(qū)建設新村15號 | 小吃店 | / | / | / | 散裝 | ≤20 | 4.01 | 合格 |
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