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北京春運期間嚴厲打擊特產、保健食品等違法生產經營行為

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? ?中新網 北京2月4日電(記者 杜燕 春運期間,北京市 食品藥品 監管部門將針對鐵路車站、機場 食品藥品安全 應急預案,綜合保障重點交通場站的食品藥品安全。同時,還將以北京特產、 保健食品等為重點監管對象,嚴厲打擊食品藥品違法生產、違法經營等。
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? ? 鐵路車站區域嚴查北京特產等違法生產、經營
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? ? 北京市食品藥品監管部門今天表示,將在鐵路車站區域開展對重點食品的快速檢測工作,尤其是以北京特產(烤鴨、果脯等、方便食品(方便面、熟食、飲料等、休閑食品等為重點品種,以餐飲服務單位糧食制品、肉和肉制品、蛋和蛋制品、乳制品、食用油等為重點品種,有針對性地開展“春運”食品安全快速檢測。
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? ? 此外,還將督促鐵路車站地區食品藥品從業單位重點自查索證索票、臺賬建立、散裝食品標識、生產日期保質期、食品藥品儲存條件等內容。
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? ? 春運期間,還將加大對鐵路車站地區超市、食雜店、便利店的檢查力度,重點檢查食品經營者的索證索票和進貨臺賬制度落實情;重點檢查餐飲服務單位原輔料采購、食品加工環境、食品用工具、設備、容器,餐具消毒和從業人員健康證情況,督促企業嚴格落實進貨檢查驗收、索證索票等各項管理制度。
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? ? 機場區域加大監督頻次嚴厲打擊銷售過期食品
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? ? 北京市食品藥品監管部門表示,春運期間,將加強對機場地區食品銷售單位的監管,加大監督頻次,特別是針對進貨索證索票、儲存條件、運輸工具、進出貨臺賬重點監管;嚴厲打擊銷售過期食品、使用無合法來源加工食品等行為。
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? ? 監管部門表示,以緩解體力疲勞等功能的保健食品為重點,加大機場監管力度,重點檢查標簽標識規范情況,是否存在夸大、虛假宣傳行為。
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? ? 與此同時,還將加大對食品及食品原材料的抽檢力度,利用快檢手段,做好食品快檢的篩查,發現問題及時處理。
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? ? 北京市食品藥品監管部門表示,還將加強節日消費聚集區域和大型超市、批發市場等重點場所食品安全監管措施落實情況,以及年夜飯、婚慶宴席、農家樂等集中餐飲服務單位食品安全保障情況,切實保障春節期間民眾“舌尖上的安全”。
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