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安慶:生產加工環節食品抽檢 26家企業被立案查處

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? 保障 食品安全,重在對 生產加工環節的監管。2月1日,記者從市 食品藥品監督管理局獲悉,2015年,全市生產加工環節 食品質量安全狀況平穩,未發生重大食品質量安全 事件。
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? ? 2015年,我市共 監督 抽檢食品生產加工環節產品652批次,涉及24大類食品,總體抽檢合格率96%。
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? ? 對糧食加工品、調味品、糕點、豆制品、飲料、食用油和油脂及其制品、食糖等7類產品的抽檢中,共檢驗出不合格產品26批次,主要不合格項目為菌落總數、過氧化值、標簽標識等指標。記者了解到,不合格的原因大多是由于生產過程中工藝要求執行不到位,或衛生防護措施未嚴格落實;生產設備、工具及食品包裝材料、容器污染產品;產品儲存不當等造成的。
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? ? 針對不合格及問題產品,我市食品藥品監管部門均對相關生產企業開展了調查處理,督促企業查找原因、及時整改,并及時召回不合格批次產品,對存在違法加工行為的26家企業進行了立案查處。目前,尚未收到不合格批次產品造成消費者身體傷害的案例。
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