農產品開出高額罰單。 ?
? ? 濟陽縣食藥局官網公布的1月行政處罰信息表顯示,商販錢年強因涉嫌經營農殘超標的韭菜被處以高額罰單。但行政處罰的履行方式和期限沒有填寫,該商販是否已繳納罰款尚不清楚。
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? ? 信息表顯示,濟陽縣食藥局根據食品安全法規定沒收其違法所得,處以罰款,該罰則中的罰款金額為5萬元及以上。
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? ? 該局相關工作人員介紹,該商販為零售商販。但他是無法提供相關進貨證明的零售攤販還是自產自銷的農戶,濟陽縣食藥局未透露更多細節。
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? ? 通過網絡信息比對,記者發現,該商販很可能是被檢出農殘超標韭菜的被抽檢單位的供貨商。
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? ? 根據新食品安全法**百三十六條規定,食品經營者履行了本法規定的進貨查驗等義務,有充分證據證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準,并能如實說明其進貨來源的,可以免予處罰。
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? ? 但是目前市場上農產品多數只能追溯到批發市場或零售市場,由于菜商批發蔬菜時,不少人需要向多個農戶進貨,問題蔬菜從銷售市場再繼續追溯到源頭產地非常困難。
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? ? 此外,濟陽縣垛石鎮中學食堂涉嫌經營危害人體健康的物質含量超過食品安全標準限量的食品,根據上述法條同樣被處罰,罰款至少5萬元。記者比對2015年濟陽縣食藥局公布的4期食品抽檢結果發現,其中1批次農殘超標韭菜為濟陽縣垛石鎮中學食堂2015年10月23日購進。該學校食堂此次被處罰,很可能就是因為經營農殘超標韭菜。
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? ? 罰得多了,菜販玩失蹤 巨額罰單落實是問題
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? ? 在濟南市槐蔭區食藥局公布的行政處罰信息中,辛秀蘭因在菜市場銷售拌磷超標的芹菜,依據食品安全法,被處以至少5萬元的罰款。但是因為無法聯系到當事人,處罰無從落實,該案已于2015年12月17日撤案。
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? ? “現在農產品的追溯系統還沒有形成,經營農產品不需要像經營預包裝食品那樣取得經營許可證,也不像生豬肉那樣要求強制檢驗合格才能上市。但是處罰金額卻變得越來越高,這給零售菜販帶來很大的風險。”長期從事食品安全工作的業內人士說,購進農產品可以以什么作為進貨證明還不明確。
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? ? “除非是固定從一個農產品批發商處進菜。我們一次進菜品種多、數量少,而且批發的時候大家都亂作一團,哪里有時間留聯系方式。有的只有手寫的收據,但是這個可以作為證明嗎?”濟南一農貿市場上的一名菜攤攤主說。
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? ? 濟南市食藥部門一名工作人員坦誠,怎么把罰單落到實處確實是一個問題。對于做小本生意的菜販來說,罰2000元可能還能接受,如今*少要罰5萬元,很可能處罰結果一出來,菜販就不再做這行了。
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? ? (齊魯壹點記者 王皇