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肇慶高新區(qū)規(guī)范牛肚肉制品經(jīng)營行為

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

? ? ?近日,肇慶高新區(qū) 食品藥品監(jiān)督管理局成立專項 檢查小組,對轄區(qū)所有牛百葉、牛肚 肉制品集貿(mào)市場、商場超市、加工使用牛肚 肉類制品的 餐飲 服務(wù)單位開展專項檢查,以進一步規(guī)范牛百葉、牛肚肉制品經(jīng)營行為。
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? ? 執(zhí)法人員主要對供貨商的主體資質(zhì)、進貨查驗記錄、索票索證、臺賬記錄、是否涉嫌食品安全違法犯罪等行為進行檢查,檢查食品經(jīng)營戶24戶次,對發(fā)現(xiàn)問題的8家企業(yè)已當(dāng)場責(zé)令限期改正;現(xiàn)場充分利用快篩快檢技術(shù)對牛百葉、牛肚肉類食品進行快篩快檢6批次,均未檢出陽性。(記者 唐千雨 特約記者 方斌 通訊員 王娟
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