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青島:糖果市場(chǎng)節(jié)前銷量翻番 巧克力酥糖受歡迎

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)

? ? 早報(bào)訊 距離春節(jié)越來(lái)越近, 糖果、 點(diǎn)心逐漸成為節(jié)日消費(fèi)的 “主角”。近日,記者走訪發(fā)現(xiàn),糖果、點(diǎn)心專柜已經(jīng)占據(jù)各大商超*顯眼位置,銷量非常可觀。業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè),節(jié)前一周將是銷售高峰。
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? ? 顧客排隊(duì)買糖果
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? ? 李萍在某購(gòu)物商場(chǎng)工作已經(jīng)3年,主要負(fù)責(zé)散貨區(qū)糖果、點(diǎn)心的稱重工作,每年春節(jié)都是她*忙的時(shí)候,碰上顧客多,到她那里稱重的人能排起兩列長(zhǎng)隊(duì)。記者在某品牌專柜前觀察僅半個(gè)小時(shí),就發(fā)現(xiàn)有產(chǎn)品見底,工作人員趕緊上前補(bǔ)貨。
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? ? 節(jié)前島城糖果、點(diǎn)心市場(chǎng)情況究竟如何呢?“2014年新年糖銷售觸底之后,2015年已有所反彈,在整個(gè)行業(yè)3%增長(zhǎng)額的形勢(shì)下,休閑年糖和節(jié)慶餅點(diǎn)銷量非常驚人。”徐福記相關(guān)負(fù)責(zé)人高先生表示,新年糖是中國(guó)千年來(lái)的傳統(tǒng),春節(jié)期間,徐福記僅糖果一項(xiàng)的業(yè)績(jī),預(yù)期就能達(dá)到糖果全年業(yè)績(jī)的七成。
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? ? 巧克力酥糖銷量好
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? ? 在某商場(chǎng)的糖果專區(qū),“穿”著花花綠綠衣服的糖果,價(jià)格在每斤十幾元到四五十元不等。“酥糖、高粱飴、巧克力、硬糖、軟糖都要一些,可不能就買一種口味。”市民張大爺笑著說,家里人口味都不一樣,必須每個(gè)人都照顧到。
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? ? 在重慶南路一家超市,張店長(zhǎng)告訴記者,他們一家門店1月16日當(dāng)天糖果營(yíng)業(yè)額僅為7000元左右,但這個(gè)數(shù)字在1月26日就已經(jīng)上漲到13000元,銷售業(yè)績(jī)近乎翻了一倍。“昨日商場(chǎng)散裝糖果的營(yíng)業(yè)額為7萬(wàn)元,是10天前的兩倍還多。”人民路一家購(gòu)物商場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人韓凱說。
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? ? 受訪時(shí),韓凱表示,該商場(chǎng)今年在散裝糖果方面,備貨量在400萬(wàn)元上下,預(yù)計(jì)小年前后將是銷售高峰期,屆時(shí)散裝糖果的日營(yíng)業(yè)額能達(dá)到14萬(wàn)元,“就目前情況來(lái)看,節(jié)前消化400萬(wàn)元的糖果,問題不大。”韓凱說。在撫順路批發(fā)市場(chǎng),商販王先生稱,他沒有商場(chǎng)那么雄厚的資金,但今年依舊備了五六萬(wàn)元的貨。

? ? 巧克力銷量也看漲
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? ? 值得一提的是,張店長(zhǎng)告訴記者,由于春節(jié)后一周就是情人節(jié),該超市日前還設(shè)立了巧克力專柜,雖然剛剛幾天時(shí)間,但銷量卻不次于其他糖果。在另一家購(gòu)物商場(chǎng),工作人員王女士表示,目前該商場(chǎng)某品牌巧克力每天的銷量約為100多斤。“16日擺上專柜**天,這款巧克力的營(yíng)業(yè)額就達(dá)到1.5萬(wàn)元。”王女士這樣說。
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? ? 此外,在韓凱處,記者還了解到,該商場(chǎng)點(diǎn)心銷量較平時(shí)增加兩倍,其中某一品牌的點(diǎn)心尤其受市民歡迎,在點(diǎn)心類產(chǎn)品整體銷量中占到五成。(記者 衣濤 攝影報(bào)道
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