? ? 東北網1月25日訊 羊肉,咱東北人冬季餐桌上不可缺少的一種食材,美味不言而喻,但如果你在大街上,親眼目睹活羊現殺的場景,又會作何感想呢?
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? ? 21日,記者接到多個熱線電話,反映緯二路與富民街交叉路口東側,有當街殺羊直接販賣的情況。讀者在電話中提到*多的就是,殺羊場面血腥殘忍,看著非常嚇人。還有市民提出,這些當街宰殺的羊,不符合 食品安全標準,沒有檢疫證明及 屠宰證明。
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? ? 9時,記者來到現場。只見緯二路邊停著一輛小貨車,貨車上裝著多只羊,貨車車廂一側伸出一個架子,架子上吊著一只去了頭的大綿羊,貨車旁的地上一只鐵桶里燃燒著炭火,鐵桶旁立著一個鐵臺子,臺子一側掛著一個盛著血液的塑料袋,一名男子正在剝羊皮,場面血腥,令人不忍直視……男子身旁的地上放著多個羊頭和羊蹄子。
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? ? 商販介紹說,羊肉22元一斤,羊頭5元一斤,羊蹄4元一個,多買有小幅度優惠……
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? ? 在走訪中,記者發現,我市北三區,凡是有點規模的農貿市場附近,幾乎都有這類現殺現賣的流動商販。這些商販開著農用車,車上拉著幾只活羊,在市場外現殺現賣,殺羊的時間也基本都在上下班高峰時段,不乏許多人購買。有時一人包下一只羊,也有的幾個人一起購買一只羊,現場分割場面血腥。
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? ? 據悉,現殺主要是為了證明羊肉是真的,而且新鮮,“這種眼皮子底下處理的羊肉,保證是真的,假的包換。”商販如此兜售。
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? ? 一些女性市民路過此處時,大都不敢看,一些帶著小孩的家長路過此地也都繞道走,或者擋住孩子的眼睛。
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? ? “我愛吃羊肉,但這活羊現殺的場面,我還是接受不了,我也不會圖便宜去買這些羊肉,要買也去正規的肉鋪和超市里去買,這樣路邊現殺現賣的肉什么手續都沒有,吃著不放心,真有問題了,上哪兒去找啊?但沒有檢疫過的羊,身上是否攜帶病菌,誰能說清楚?他們這樣當街殺羊是不是太有礙觀瞻了,希望有關部門能及時出手制止。”市民張先生說。
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? ? 現場殺羊,不僅場面血腥,商販在販賣結束后,收攤就走,宰殺現場留下一片狼藉,對環境造成了*大影響。這現殺現賣存在很大的安全隱患,希望相關部門及時治理。
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