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汕頭市生鮮家禽22日起“戴環”上架

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? ?汕頭市中心城區昨起禁售 活禽,進入了“戴環”上架的“生鮮 家禽”時代。自22日起,汕頭市在金平區、龍湖區除外砂、新溪鎮外的區域內實施活禽經營限制區政策,限制區內不得經營活禽,全面實行家禽“集中 屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”。為保證活禽經營限制區政策的順利實施,由 食品藥品 監督局、工商、行政執法、街道等相關部門組成的督查隊伍也深入轄區農貿市場展開了 檢查行動。
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? ? 一大早,龍湖區食品藥品監督局牽頭轄區工商、行政執法、街道相關人員組成的4支督查隊伍就深入龍湖區的榕江、世貿、錦泰等農貿市場,就家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”展開了督查行動。在榕江市場等農貿市場內的家禽檔口,記者看到各家檔口環境衛生潔凈,沒有像以往一樣置放了存放活禽的鐵籠,以及現場進行宰殺家禽。經營者擺放上架的生鮮雞都品相良好,每只雞的雞腳上還戴上了一個有二維碼的腳環,實行全程防疫監管,保證了生鮮家禽的衛生健康。檢查中,督查隊員掃描了生鮮雞腳環上的二維碼進行核驗。據介紹,消費者通過掃描腳環上的二維碼,進入追溯系統微信公眾號并輸入追溯碼后,不僅能看到所購禽類的品名,還能獲知動物來源即這只家禽的飼養場“出生地”,以及屠宰廠名及其生產日期、保質期,同時還可以查閱家禽是否具有健康檢疫證明,實現家禽從出生到屠宰,再到生鮮上市的全程健康安全可追溯。執法檢查中,督查隊沒有發現違規的活禽經營現象。
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? ? 據龍湖區食品藥品監督局有關負責人介紹,由相關職能部門組成的督查隊從現在開始對轄區20個農貿市場128個家禽經營檔口開展執法巡查,加強日常督查工作。依照《廣東省家禽經營管理辦法》有關規定,在活禽經營限制區內的市場違法從事活禽經營的,由工商部門責令改正,對市場開辦者處1萬元以上5萬元以下罰款,對活禽經營者處1000元以上3000元以下的罰款;活禽經營市場外從事活禽經營活動的,由工商部門、城市管理執法部門根據各自職責,依照無證經營查處的有關規定處理。
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