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哈爾濱市規(guī)劃建設食品小作坊生產(chǎn)園區(qū) 統(tǒng)一選購原料使用添加劑

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

? ? 東北網(wǎng)1月21日訊(記者 張雋珊21日,政協(xié)哈爾濱市第十二屆委員會第五次會議閉幕,會議審議通過《政協(xié)哈爾濱市第十二屆委員會第五次會議關于推進我市創(chuàng)建國家 食品安全城市的建議案》的決定。《建議案》指出,哈市規(guī)劃建設 食品 小作坊生產(chǎn)園區(qū),進入園區(qū)的小作坊實行生產(chǎn)布局、規(guī)范 管理、原料選購、 添加劑使用、信息公示“五 統(tǒng)一”。
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? ? 《建議案》指出,應設立哈市食品安全標準和食品安全風險評估機構,組織開展糧油、蔬果、豆制品、肉制品、水產(chǎn)品等食品地方標準的立項、編制等工作,加快食品地方標準體系建設。設置食品安全可追溯管理機構,建成以市級追溯信息管理平臺為中心,種植、養(yǎng)殖、屠宰、批發(fā)、零售、消費等節(jié)點為終端的肉類蔬菜等食品安全追溯體系。建立統(tǒng)一的食品安全信息共享平臺,建立健全食品質量全面監(jiān)控、大數(shù)據(jù)分析、風險預警、快速反應和信息發(fā)布機制。大力推進落實減化肥、農(nóng)藥、除草劑的“三減”行動計劃,積*爭取擴大***農(nóng)產(chǎn)品安全縣創(chuàng)建試點范圍。
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? ? 《建議案》指出,針對哈市監(jiān)管難點和盲區(qū)實施兩個重點區(qū)域的建設改造工程。在校園、老舊城區(qū)和城鄉(xiāng)結合部等重點區(qū)域,規(guī)范建設“小餐飲便民服務區(qū)”和批發(fā)農(nóng)貿(mào)市場的升級改造工程。規(guī)劃建設食品小作坊生產(chǎn)園區(qū),進入園區(qū)的小作坊實行生產(chǎn)布局、規(guī)范管理、原料選購、添加劑使用、信息公示“五統(tǒng)一”。加強二次加壓供水的衛(wèi)生學管理,對生活飲用水加強水質監(jiān)測
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? ? 針對重點品種實施四個重點領域“安全城”建設工程。規(guī)劃建設大型糧油批發(fā)配送中心,在城區(qū)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)設立安全糧油店,形成覆蓋全市、布局合理、鏈接產(chǎn)銷的安全糧油經(jīng)營和服務體系;在蔬果批發(fā)中心設立待檢區(qū),蔬果車輛隨到隨檢,并在大型農(nóng)貿(mào)市場、超市和企業(yè)構筑三道檢測防線,特別要加強對冬季外阜蔬果的檢測監(jiān)管;嚴格執(zhí)行定點屠宰企業(yè)生畜入場檢驗和食品加工企業(yè)“兩證兩章”制度,堅決取締私屠亂宰“黑窩點”,嚴厲打擊違法經(jīng)營“病死肉”等犯罪活動;建設水產(chǎn)品質量安全檢測中心和快速檢驗室,加強對本地水產(chǎn)品養(yǎng)殖期間的過程監(jiān)管,嚴格落實對外阜海鮮等的市場準入制度。
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