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淄博張店三部門突擊檢查 羊肉無檢疫證明一律查封扣押

作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網

? ? ?20日上午， 檢查組一行**來到張店王舍西路附近一處農貿市場，因為是突擊檢查，市場上不少攤販對執法人員的到來感覺很突然。
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? ? “這就是你賣的 羊肉嗎？請出示你的檢疫證明。”在市場中一家肉店前，執法人員邊仔細檢查肉的質量，邊要求攤販主出示相關證件，“現在是吃羊肉的熱季，對這一方面不能有絲毫放松。我們重點檢查的是生產加工環節、食品流通環節、餐飲服務環節是否存在購進、存儲、銷售及使用來源不明、病死畜禽肉及檢疫不合格肉類等不合格肉品加工羊肉制品，添加非食用物質或濫用食品添加劑，生產加工摻假摻雜或有毒有害羊肉制品等行為。”張店區食品藥品稽查大隊副大隊長王衛東表示。
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? ? 據悉，此次檢查為張店區 食藥監局、區 畜牧局、區公安分局開展聯合執法，除了張店區食藥監局執法人員，張店區畜牧局重點檢查經營業戶是否能夠提供《動物檢疫合格證明》，是否存在屠宰未經檢疫或檢疫不合格、病死、注水及注入其他物質等行為。張店區公安分局負責聯合檢查行動中阻撓執法、暴力抗法行為的處理、相關證據的固定取證以及對涉嫌犯罪移交案件的查處。三個部門協作配合，集中整治，嚴查嚴懲，檢打聯動，行刑銜接，確保打擊效果和執法安全。
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? ? 羊肉卷、豬肉卷混放，沒有標簽要整改
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? ? 隨后執法人員檢查了幾家大型羊肉屠宰廠、飯店及超市，其間并未發現有明顯問題。不過在對張店世紀路一家超市的檢查中，雖然商家提供了齊備的檢疫和經營證件，但執法人員還是發現了其他問題。“他們把羊肉卷和豬肉卷混放在一起，并且上面也并未注明種類，只是憑借包裝袋上的三角號和圓圈來分別，這樣會造成消費者的混淆，所以按照相關規定，我們要求商家除了必須在銷售的位置把檢驗檢疫證明公示外，還要求他們用標簽標明產品名稱、生產日期、保質期等信息。**次檢查發現要求責令限期改正，如到期未改正，我們會依法對他們進行行政處罰。”
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? ? 自去年年底食藥監部門在全市范圍內開展規范羊肉及其制品屠宰和生產經營行為檢查。“此次檢查，我們將做好重點檢查單位及抽檢業戶的確定。在集中檢查階段，我們將每天重點檢查兩個鎮辦10-12家經營單位，6天做到張店區十二鎮辦全覆蓋。”王衛東說。
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? ? 限期內提供相關證明，能領回自家肉
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? ? 當執法人員來到一家羊肉火鍋店，要求飯店負責人出示檢疫證明時，該負責人表示自己并不知道有什么檢疫證明。當執法人員依法對其羊肉采取查封扣押措施時，遭到了該負責人的反對。據該負責人介紹，羊肉是她從市場上買來的，買的時候攤販并沒有向她提供檢疫證，而自己也沒有向其索要。“每只羊大概需要花費千余元，因為沒有出示檢疫證明就給我全扣了，那我不是賠大了，要想扣就扣一部分，全扣走不行！”
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? ? 執法人員表示，經營者限期內提供出相關資質，可以去食藥監部門取回自己的羊肉。“至于經營者說的能不能只扣一部分，那是**不被允許的，必須依法處理，才能對更多的消費者負責。”
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? ? *后，在執法人員的耐心解釋下，該飯店負責人還是同意按照相關規定執行。而在之后幾家羊肉餐飲單位的檢查中，各飯店負責人都積*配合執法人員進行檢查，在被查處未備齊檢疫材料時，也表示會在期限內配合整改。
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