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呼和浩特“美食街”食品安全堪憂

作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網

? ? 內蒙古晨報全媒體平臺消息（記者 穆磊呼市玉泉區昭君路內蒙古大學創業學院西門往南100米有一條深巷，巷子盡頭是內蒙古大學南校區。如今，這條無名巷卻變成了一條 攤販云集的“ 美食街”。近日，不少居民向本報 投訴并發出質疑：這些流動攤販銷售的 食品是否 衛生？ 監管部門能不能清查一下？
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? ? 衛生狀況令人咋舌
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? ? 內蒙古晨報全媒體記者昨日上午來到這條深巷，該巷長約1000米，寬約4米，南側全是實體店鋪，北側分布著一排移動鐵皮棚，棚內售賣著各種食品——煮串、炸串、油煎包等，不少大學生、小孩子以及周邊居民都圍在攤位旁吃著。一位售賣炸串的攤主介紹，鐵皮車是自己拼接的，在這里已經干了快一年了，因為靠近學校，所以生意還不錯，各種“串兒”都是從附近批發市場買的，油也**不是地溝油，“總之吃不壞人就行”。但到底是什么油，這位攤主不愿透露。
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? ? “戴上手套反而有些不方便，不干不凈吃了沒病！”一個賣炸臭豆腐的攤販說。內蒙古晨報全媒體記者看到，該攤販在加工食品前沒有戴手套，徒手抓取桶內的臭豆腐。走訪發現，這里大部分鐵皮車都是攤主自己改造的。同時，因為住處離售賣點不遠，每天晚上售賣完，攤販們都會將鐵皮車再推回家。
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? ? 在“顧客”們品嘗“美食”的周邊，隨處可見污水結冰、垃圾遍地等現象，衛生狀況令人堪憂。居住在這里的居民表示，巷子成“美食街”的情況已經持續了很長時間，希望相關部門盡快來查查，看他們所銷售的食品是否衛生，是否取得相關資質。
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? ? 正在摸排移動攤販信息
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? ? 呼市食品藥品監督管理局投訴舉報中心張主任介紹，因反映的問題場所位于玉泉區，會盡快聯系玉泉區食藥監局投訴部門核實情況，如果這些攤販生產加工食品不合法不衛生，將盡快取締。
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? ? 內蒙古晨報全媒體記者了解到，從去年10月1日開始，我區實施《內蒙古自治區食品生產加工小作坊和食品攤販管理條例》，對食品小作坊生產加工、食品攤販經營進了細化管理，其中合格的將進行備案登記。
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? ? 玉泉區食品藥品監督管理局法制科科長沈冰在接受采訪時介紹，從去年10月1日起，玉泉區著手摸排轄區內流動商販登記備案的情況，2016年會全面展開登記備案工作。因流動商販具有可變性，目前玉泉區已登記了多少流動商販，還有多少流動商販不合法，現在仍沒有具體數字。
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? ? 沈冰介紹，食藥監管部門主要監督小攤販食品衛生問題，同時也將聯合城管部門共同執法取締占道商販。針對記者反映的問題，他們會盡快派執法隊到現場核實，發現不符合規范情況的將聯合城管部門立即取締。
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