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大連市食品藥品監(jiān)管局通報 發(fā)現(xiàn)有羊肉添加了“瘦肉精”

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

? ? 本報訊(記者張麗霞自去年8月份起,市 食品藥品監(jiān)督管理局在全市范圍內(nèi)開展為期5個月的市場銷售食用 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全 專項整治行動和密集 監(jiān)督 抽檢,每個月對全市重點 食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、大型商超、生鮮超市等銷售的鮮活 水產(chǎn)品、 蔬菜、 水果、 畜禽產(chǎn)品等食用農(nóng)產(chǎn)品進行監(jiān)督抽檢、飛行 檢查,共計630個批次。目前,11月份的監(jiān)督抽檢工作已經(jīng)結(jié)束。
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? ? 據(jù)了解,11月份重點抽檢畜禽產(chǎn)品、鮮活水產(chǎn)品,在全市14個區(qū)市縣(先導(dǎo)區(qū)的4處批發(fā)市場、11處農(nóng)貿(mào)市場、12處商場超市,抽取市場銷售的豬肉、豬蹄、豬肝、牛肉、 羊肉、白條雞、雞蛋、松花蛋等8種畜禽產(chǎn)品和多寶魚、南美白對蝦2種鮮活水產(chǎn)品樣品共109個,主要檢測獸藥、漁藥殘留和“ 瘦肉精”等非法添加有毒有害物質(zhì)。經(jīng)市 食品檢驗所檢驗,108個樣品合格,合格率99.08%,1個樣品不合格,不合格原因是高新區(qū)宏福鮮肉店銷售的羊肉檢出“瘦肉精”鹽酸克倫特羅。從品種看,豬肉、豬蹄、豬肝、牛肉、白條雞、雞蛋、松花蛋、多寶魚、南美白對蝦9個品種的合格率均為****。羊肉樣品11個,合格率90.91%。
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? ? 該局接到檢驗機構(gòu)檢出“瘦肉精”的報告后,立即責(zé)成相關(guān)地區(qū)市場 監(jiān)管部門以書面形式將線索移送公安機關(guān)進行調(diào)查處理,責(zé)令經(jīng)營者及時采取下架召回等措施,查明不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因,追根溯源,查清供貨渠道和生產(chǎn)源頭,并將監(jiān)督抽檢結(jié)果及處理情況通報產(chǎn)地政府和相關(guān)監(jiān)管部門,促進產(chǎn)地加強源頭管理。下一步,該局將繼續(xù)深化市場銷售食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治,強化和落實市場開辦者主體責(zé)任,加強對入場銷售的肉類產(chǎn)品的檢驗檢測,把好市場源頭關(guān)。同時,督促指導(dǎo)食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者建立并執(zhí)行進貨查驗記錄制度,為不合格食用農(nóng)產(chǎn)品溯源及后處理工作打下基礎(chǔ)。
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