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? ? 當日賬單
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? ? 南京市民馬先生發(fā)帖稱,自己去新街口芳芳法 餐廳就餐,因為自帶酒水,餐廳不僅收取酒水開瓶費,還每個杯子收取了二十元的“清洗費”。馬先生認為,自己遭遇了南京版的青島大蝦 事件。
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? ? 市民投訴:自帶酒水被收酒杯清洗費
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? ? 這家飯店是位于新街口的芳芳法餐廳。1月4日晚上,馬先生一行四個大人一個小孩來到芳芳法餐廳為朋友慶祝生日,其中一位朋友帶來瓶紅酒。馬先生就和服務員商量,請對方開下酒。對方表示,自帶酒水開瓶費需要50元,馬先生接受了。
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? ? 馬先生說,接受開瓶費之后,讓他沒想到的是,他讓服務員拿杯子倒酒時,服務員又再次提出收費要求,這次是酒杯的費用:“服務員出去之后,酒杯沒有拿來,而是說,自帶酒水的話這里的每個杯子還要收取20塊錢的‘酒杯清洗費’。”
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? ? 馬先生表示,自己當時覺得很好笑:他去過不少飯店酒家,但酒杯的清洗費還是**次聽說,但*終他還是很不情愿地接受了。
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? ? 餐廳解釋:收費前已說好,顧客默許
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? ? 在馬先生出具的收費清單上,確實標注著“手工水晶紅酒杯,數(shù)量3,小計60元”。對此,芳芳法餐廳表示:因為馬先生是自帶酒水,他們確實向馬先生收費了50元的酒水服務費和每位20元的酒杯使用費。
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? ? 餐廳曹店長表示,關于這筆收費,收取之前就和馬先生說好了,當時馬先生也是默許的,買單的階段,馬先生也沒有提出太大的異議,只是說保留權利。
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? ? 芳芳法餐廳方面認為,他們的行為和青島大蝦事件有著本質的區(qū)別,因為在收費前,他們已經(jīng)告知了消費者,做到了明碼標價,不存在價格欺詐的事情。而且在上海、北京等地西餐廳,使用杯子收費是慣例,他們并不是針對馬先生一人。
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? ? 據(jù)酒店方面介紹,這二十元是酒杯使用費,提供給馬先生的是一款手工水晶杯,價格在100到150元之間,這種杯子因其特點,使用成本比較高。因此,他們不免費提供給自帶酒水的客人使用。
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? ? 酒店稱,自己開酒之前會把所有的收費標準說清楚,而不會在倒酒的時候才說。酒店服務酒的流程是,先拿杯子再開酒水,一切都是經(jīng)過同意才進行服務。此外,酒店方面一直認為,酒水的開瓶費只是一個名字,其*準確的概述應該是“服務費”,開瓶只是一個項目。其中的服務細節(jié)為開酒、醒酒、倒酒、在用餐期間時刻觀察客人的用酒情況及時添酒,這些隱性服務難以被發(fā)覺。
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? ? 消協(xié):酒水服務費
? ? 一直有爭議
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? ? 記者從南京物價部門了解到:餐廳消費的價格不屬于政府定價,是屬于經(jīng)營服務性收費,只要店方明碼標價,他們就無法干涉。南京市消協(xié)方面也表示:酒水服務費一直存在爭議,目前,不論是商務部還是餐飲行業(yè)協(xié)會,都沒有明文規(guī)定,但*重要一點的就是一定要明示。
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? ? 目前,芳芳法餐廳已經(jīng)取消了杯子使用費,統(tǒng)一收取酒水服務費,統(tǒng)一為150元。
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? ? 對此,業(yè)內人士表示:雖然現(xiàn)在自主定價,但這個價格定得是否合理,消費者會用自己的實際行動去選擇。
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