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揚(yáng)州食用農(nóng)產(chǎn)品將建市場(chǎng)準(zhǔn)入制度 今后買菜能查到是哪塊地長(zhǎng)的

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

? ? 中國江蘇網(wǎng)1月11日訊 菜場(chǎng)內(nèi)的攤主銷售的 食品,是否符合 食品安全法規(guī)定, 蔬菜是否都有進(jìn)貨憑證,來源是否清晰等,直接關(guān)系到老百姓的身體健康。日前,國家食藥監(jiān)總局發(fā)布《 食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售 質(zhì)量安全 監(jiān)督 管理辦法》,今年3月1日起實(shí)施,對(duì)食用 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售的 市場(chǎng)準(zhǔn)入、 追溯管理、監(jiān)督 檢查及懲處作了詳細(xì)規(guī)定。同時(shí)要求,攤主銷售時(shí)應(yīng)如實(shí)公布農(nóng)產(chǎn)品來源。揚(yáng)州情況怎樣呢?昨天,記者進(jìn)行了走訪 調(diào)查。
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? ? 市場(chǎng)開辦者

? ? 無合格證明不能進(jìn)市場(chǎng)
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? ? 市場(chǎng)開辦者應(yīng)建立入場(chǎng)銷售者檔案,如實(shí)記錄銷售者名稱或姓名、社會(huì)信用代碼或身份證號(hào)碼、聯(lián)系方式、住址、食用農(nóng)產(chǎn)品主要品種、進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息。這樣能保證食用農(nóng)產(chǎn)品可追溯。銷售者檔案信息保存期限不少于銷售者停止銷售后的6個(gè)月。市場(chǎng)開辦者應(yīng)對(duì)銷售者檔案及時(shí)更新,保證其準(zhǔn)確性、真實(shí)性。
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? ? 市場(chǎng)開辦者應(yīng)建立食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。查驗(yàn)并留存入場(chǎng)銷售者的社會(huì)信用代碼或者身份證復(fù)印件,食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地證明或購貨憑證、合格證明文件。銷售者無法提供產(chǎn)地證明或購貨憑證、合格證明文件的,市場(chǎng)開辦者應(yīng)進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)或快速檢測(cè);抽樣檢驗(yàn)或者快速檢測(cè)合格的,方可進(jìn)入市場(chǎng)銷售。
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? ? 允許違規(guī)入市*高罰3萬
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? ? 食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)或農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織及其成員生產(chǎn)的食用農(nóng)產(chǎn)品,由本單位出具產(chǎn)地證明;其他食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者或個(gè)人生產(chǎn)的食用農(nóng)產(chǎn)品,由村民委員會(huì)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府等出具產(chǎn)地證明;無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品以及農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志等食用農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志上所標(biāo)注的產(chǎn)地信息,可作為產(chǎn)地證明。
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? ? 違反前述規(guī)定,由縣級(jí)以上食藥監(jiān)部門責(zé)令改正,拒不改正處5000元以上、3萬元以下罰款。
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? ? 【揚(yáng)州情況】

? ? 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)實(shí)行準(zhǔn)入制
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? ? 記者了解到,2012年6月,我市曾出臺(tái)過《揚(yáng)州城區(qū)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入工作方案(試行》,要求一棵菜進(jìn)市場(chǎng),**必須經(jīng)過市場(chǎng)驗(yàn)證,即查看產(chǎn)地準(zhǔn)出等相關(guān)必須的證件,然后還要進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè),符合質(zhì)量安全要求方能入市銷售。目前,各市場(chǎng)一般由檢測(cè)室人員負(fù)責(zé)收取合格證明。
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? ? 批發(fā)市場(chǎng)

? ? 須檢測(cè)食用農(nóng)產(chǎn)品
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? ? 批發(fā)市場(chǎng)開辦者應(yīng)配備檢驗(yàn)設(shè)備和檢驗(yàn)人員,或委托具有資質(zhì)的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu),開展食用農(nóng)產(chǎn)品抽樣檢驗(yàn)或快速檢測(cè),并根據(jù)食用農(nóng)產(chǎn)品種類和風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)確定抽樣檢驗(yàn)或快速檢測(cè)頻次。發(fā)現(xiàn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的,應(yīng)要求銷售者立即停止銷售,依照集中交易市場(chǎng)管理規(guī)定或者與銷售者簽訂的協(xié)議進(jìn)行處理,并向所在地縣級(jí)食藥監(jiān)部門報(bào)告。
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? ? 鼓勵(lì)零售市場(chǎng)開辦者配備檢驗(yàn)設(shè)備和檢驗(yàn)人員,或者委托具有資質(zhì)的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu),開展食用農(nóng)產(chǎn)品抽樣檢驗(yàn)或者快速檢測(cè)。批發(fā)市場(chǎng)開辦者應(yīng)印制統(tǒng)一格式的銷售憑證,載明食用農(nóng)產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、數(shù)量、銷售日期以及銷售者名稱、地址、聯(lián)系方式等項(xiàng)目。銷售憑證可以作為銷售者的銷售記錄和其他購貨者的進(jìn)貨查驗(yàn)記錄憑證。
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