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常熟:里脊肉串里摻亞硝酸鹽 黑心老板如此生產肉串

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? ?中國江蘇網1月11日訊 ?常熟市莫城派出所*近突然接到一個110報警,說有一個小孩子,因為吃了路邊攤的 里脊肉串,突然腦子暈乎乎撐不住,送到醫院搶救,這才發現是 食物中毒。
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? ? 就吃個 肉串,難不成還能整出這么些事兒?不僅是警察,醫生也覺得奇怪呀。
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? ? 大家對吃進小孩肚里的食物一查,好家伙!娃娃竟然是疑似 亞硝酸鹽中毒。
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? ? 誰這么缺德干這事?后來,常熟公安協助當地的市場監督部門,先對里脊肉的銷售單位,位于常熟市遠東食品市場一家食品門市部的肉制品,來了個兜底調查。
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? ? 不查不要緊,一查嚇一跳。這批次的里脊肉里面,含有亞硝酸鹽2587mg/kg!而食品類的標準是,里面不得含有亞硝酸鹽。( 食品伙伴網編輯注 :此處說法有誤,根據GB2760-2014國家食品添加劑標準,亞硝酸鹽殘留量 ≤30mg/kg,并不是不得含有。
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? ? 那么,這批“問題肉”是從哪兒加工的呢?查呀查,終于發現,門市部的上家——里脊肉加工作坊,是一對夫妻暗中經營滴。
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? ? 逮住張某、蔣某夫婦,警察在這個“黑作坊”里,拎出一堆不合格里脊肉和加工用的亞硝酸鹽。旁邊剛做好的肉串里,檢測出亞硝酸鹽,含量為558mg/kg。
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? ? 原來呀,從安徽來常熟打工的張某,是一名貨車司機,去年4月份開始,他和家主婆蔣某在出租房里,開始偷偷加工里脊肉。
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