? ? ?長江商報消息 涉案貨值達2665萬余元,團伙長期盤踞武漢白沙洲冷鏈市場
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? ? 本報訊(記者 劉迅湖北打掉一長期盤踞在武漢白沙洲增益冷鏈市場,坑武漢人賣“ 問題肉”的犯罪團伙,查獲“問題冷 凍肉”超400噸。國家 食品藥品 監督 管理總局前日發布消息,由食藥監總局和公安部分別督辦的武漢張呂飛等特大銷售不符合 食品安全標準冷凍肉案近日開庭審理,張呂飛、黃自元等8名主要犯罪嫌疑人分別被判處有期徒刑,并處罰金。
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? ? 2015年1月13日,武漢市食品藥品監管部門根據群眾舉報,在武漢市江夏區查獲大量涉嫌不符合食品安全標準冷凍牛肉及牛副產品444.17噸,共計20099件,貨值金額2665萬余元。該公司不能出示上述冷凍牛肉及牛副產品的檢驗檢疫證明,執法人員當即查封了相關產品和儲存冷庫,同日將此案移送武漢市公安局。
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? ? 期間,涉案違法犯罪分子曾令超等人為逃避打擊,聯系張呂飛等8名違法經營戶轉運藏匿已經查封的相關產品。
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? ? 經公安機關偵查,追繳藏匿牛肉310.18噸,共計13792件,抓捕犯罪嫌疑人江元發等13人。此案共查獲不符合食品安全標準牛肉及牛副產品400.03噸,共計18116件。
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? ? 近兩年來,湖北省下轄的17個市州共查獲違法生產經營冷凍肉品3122.71噸,貨值1.002億元,立案查處374起,已結案332起,罰沒款806.15萬元,移送公安機關17起,抓獲犯罪嫌疑人81人,批捕19人,有效打擊違法犯罪分子的囂張氣焰。
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? ? 武漢市食藥監局相關負責人提醒,購買生鮮肉品時,要注意查看“兩證兩章”,即動物檢疫合格證、肉品品質檢驗合格證,動物檢疫合格印章、肉品品質檢驗合格印章。據介紹,“兩證兩章”缺一不可,是放心肉的標志。其中,“兩章”會蓋在肉皮上,購買時*好選擇看得到印章的大塊肉。
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? ? 買冷凍食品*好去正規超市、賣場,選購有資質企業的品牌產品;要注意查看產品的生產日期、保質期和“QS”標志;產品包裝要密封完整;產品表面堅硬,未出現軟化現象;肉禽產品要無大量血水冰塊殘留;一次購買量不要太大,以一周食用量為宜。
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? ? 據介紹,產品顏色應與速凍前新鮮產品是一致的。如果產品的色澤發灰、發暗、發黃,表示產品有儲存、運輸等過程溫度未達到要求,或者鼻嗅時,如有酸敗味,則表示產品已經變質,不宜食用。
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