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?大瀝4家餐飲單位獲評食品安全A級
? ? 下一步將繼續開展示范街和示范店創建工作
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? ? 珠江時報訊(記者/鄭曉玫通訊員/葉靜華近日,記者從大瀝食藥監分局獲悉,在佛山市 食藥監局公布的2015年餐飲 服務食品安全等級A級單位名單中,南海共有10家餐飲服務單位入選,其中大瀝占有4家,這4家餐飲服務單位已被授予A級牌匾,數量為南海各鎮街之*。
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? ? 近日,經佛山各區食品藥品監督管理局初審推薦和審核評定,南海共有10家餐飲服務單位被評為食品安全A級單位。這10家餐飲服務單位分別分布于桂城、大瀝、里水、丹灶等地,其中名單上大瀝的餐飲服務單位共有4家,占全區各鎮街之*。
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? ? 大瀝獲評的4家餐飲服務單位分別是南海區八里屯餐館、南海茶馬天下餐廳、南海炭魚烤魚餐廳和廣東客語餐飲管理有限公司南海嘉洲廣場分公司。這4家餐飲服務單位已被授予餐飲服務食品安全等級A級牌匾。因為這四家餐飲服務單位均位于嘉洲廣場,所以嘉洲廣場也于近日通過“省餐飲服務食品安全示范廣場”的考核驗收。
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? ? 據了解,本次針對餐飲服務單位的食品安全等級考核是對食品生產經營單位的食品安全設施條件、衛生狀況及自身管理水平等各方面進行的量化綜合評價。另外,關于創建“廣東省餐飲服務食品安全示范廣場”有10項建設標準,其中,對廣場區內的餐飲服務、環境衛生情況、食品安全抽檢合格率等都有明確的要求。
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? ? “希望各餐飲服務單位都能嚴格按照示范廣場的創建標準,提高自身餐飲服務水平,爭取創建A級‘食堂’。”大瀝食藥監分局負責人表示,今后大瀝食藥監分局將會繼續開展示范街和示范店的創建工作,提高全鎮餐飲服務食品安全水平。
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