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蘇州：孩子吃完鱈魚腹瀉兩天 專家稱是油魚冒充

作者：百檢網(wǎng) 時(shí)間：2021-11-15 來源：互聯(lián)網(wǎng)

? ? 這兩年蘇州大街小巷開出了不少專門吃魚的店，生意非常火爆。不過，有位市民帶著孩子去了家鐵板燒，專門為孩子點(diǎn)了名貴的 鱈魚，沒想到，吃完之后孩子腹瀉不止，去醫(yī)院一兩天才緩解過來，這是怎么回事呢？
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? ? 孩子父親吳先生說：“給孩子換了一條內(nèi)褲，到了下午發(fā)現(xiàn)內(nèi)褲上面又有了，那我們判斷就是孩子自己也不受控制，有那個(gè)油脂在漏出來，過一段時(shí)間用紙巾擦一下就有。 ”
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? ? 吳先生說，女兒今年四歲，前天中午一家人到獅山永利廣場(chǎng)的大漁鐵板燒餐廳吃了一頓，沒想到回來之后孩子就開始一直腹瀉，每隔一段時(shí)間，內(nèi)褲上總是沾著油脂一樣的東西，兩天之后才恢復(fù)了正常。吳先生懷疑，孩子鬧肚子，很可能就與這頓午餐有關(guān)。
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? ? 大漁鐵板燒餐廳工作人員說：“你這個(gè)情況呢*好再去檢查一下，我們這邊真的是**次碰到這種情況，真的有問題的話我們?cè)偃タ础！?
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? ? 孩子父親吳先生說：“服務(wù)員跟我推薦，菜單第二款有個(gè)叫龍鱈魚的，（他們跟我講龍鱈魚是鱈魚的一種，我想也是鱈魚嘛就點(diǎn)給小孩吃了，當(dāng)時(shí)小孩子吃也蠻喜歡，連著吃了三四塊。”
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? ? 讓吳先生疑惑的，是菜單上的龍鱈魚，自己以前也沒聽說過。孩子到底是不是因?yàn)槌粤诉@種龍鱈魚才出現(xiàn)問題的呢？記者來到這家餐廳，菜單上，鱈魚類有銀鱈魚、龍鱈魚和鱈魚骨三種，價(jià)格分別為每份60元，48元和28元。
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? ? 餐廳服務(wù)員說：“沒有了，哪個(gè)沒有了。銀鱈魚沒有了？對(duì)，只有龍鱈魚了？對(duì)，那這兩種魚有什么區(qū)別呢？魚不一樣，對(duì)。也是鱈魚，鱈魚有很多品種的。”
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? ? 服務(wù)員介紹，銀鱈魚賣完了，而龍鱈魚也是鱈魚，味道也不錯(cuò)。點(diǎn)完菜一會(huì)兒，一道龍鱈魚就上了桌，四片魚肉，肉身金黃泛著油光，頓時(shí)香氣四溢。同是鱈魚，為何銀鱈魚和龍鱈魚的價(jià)格卻不一樣呢？龍鱈魚又是什么樣的鱈魚呢？記者走訪了市區(qū)多家水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)。
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? ? 水產(chǎn)批發(fā)商說：“龍鱈魚啊我知道龍鱈魚的，不是那個(gè)銀鱈魚啊，假的啊，假鱈魚啊，便宜的啊。多少錢呢？20幾塊錢一斤，銀鱈魚呢，銀鱈魚要100多呢！龍鱈魚沒有，龍鱈魚要預(yù)定的。”
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? ? 商家毫不避諱，坦言龍鱈魚就是假鱈魚，僅批發(fā)價(jià)就相差近百元。在另一家水產(chǎn)批發(fā)攤位，老板拿出一條四五斤的銀鱈魚表示，由于這種銀鱈魚價(jià)格昂貴，現(xiàn)在一般的餐廳用量很少，反而那種叫龍鱈魚的假鱈魚賣得很火，飯店都要搶著預(yù)定。
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? ? 水產(chǎn)批發(fā)商說：“外形跟銀鱈魚一樣，以前我跟你說，*早很多人（把它混著當(dāng)銀鱈魚賣，后來不是不行哇，就差得太多了，質(zhì)量差得太多了，不是一點(diǎn)點(diǎn)，后來為了沾邊了，就搞出來什么龍鱈魚，其實(shí)也不知道（是什么魚，海里面一種魚。”
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? ? 經(jīng)過多方尋找，記者終于在一家攤販的冷柜中，見到了假鱈魚的真面目。
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? ? 商販說：“這個(gè)看不出來，看不出來，這個(gè)叫什么魚呢？就跟你說，水鱈魚，龍鱈魚，油魚什么都叫，你去買的話，不懂的話，就被賺死了。”
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? ? 粗略一看，這條魚居然和高價(jià)的銀鱈魚一模一樣，和批發(fā)價(jià)每斤120元左右的銀鱈魚相比，這種魚只要10多塊錢一斤。那么，這些商販們口中的龍鱈魚是不是就是大漁鐵板燒餐廳里賣的龍鱈魚呢？它又到底是什么來頭呢？隨后，記者將大漁鐵板燒餐廳里的龍鱈魚帶給業(yè)內(nèi)人士進(jìn)行鑒別，一眼便看出了破綻。
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? ? 蘇州大學(xué)水產(chǎn)研究所副所長(zhǎng)黃鶴忠說：“龍鱈魚是一種商品名，鱈魚學(xué)名不是這種叫法。實(shí)際上是一種油魚，是一種油魚冒充的。”
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? ? 專家介紹，所謂的龍鱈魚其實(shí)是一種叫做油魚的深海魚。油魚體內(nèi)有百分之四十以上的蠟酯，體重從幾斤到上百斤不等，由于蠟酯對(duì)人體有不同程度的刺激，在國(guó)外，油魚多作工業(yè)用途，成本每斤只要幾塊錢左右。專家分析，吳先生女兒很可能是吃了魚身上的這種蠟酯，才導(dǎo)致嚴(yán)重腹瀉的。
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? ? 大漁鐵板燒餐廳工作人員說：“吳先生我搜了網(wǎng)上大漁鐵板其他也有顧客有這個(gè)（腹瀉情況，那我不清楚啊，因?yàn)楝F(xiàn)在就你有，你可以查下大眾點(diǎn)評(píng)其他評(píng)論，這兩年你都查查真的沒有這種情況，我真的一直用這種魚，它就是可食用的。”
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? ? 吳先生說：“商家的話其實(shí)就是存在一個(gè)消費(fèi)欺詐，其實(shí)就是把那個(gè)魚換了一個(gè)名字包裝一下，上面是銀鱈魚，下面是所謂的龍鱈魚是（假鱈魚，混淆概念，食用以后存在的風(fēng)險(xiǎn)作為商家應(yīng)該提示消費(fèi)者。”
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? ? 目前，吳先生已向消協(xié)部門進(jìn)行舉報(bào)。
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