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包頭九原區(qū)整頓規(guī)范豆制品經(jīng)營秩序

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

? ? ?記者牛瑤 本報(bào)訊 近日,九原區(qū)市場(chǎng) 監(jiān)督 管理局開展 豆制品 豆芽市場(chǎng)經(jīng)營秩序的專項(xiàng) 檢查工作,確保豆制品豆芽 質(zhì)量安全,進(jìn)一步規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)營秩序。
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? ? 檢查中,執(zhí)法人員在九原區(qū)人群密集、豆制品經(jīng)營較集中的九郡市場(chǎng),要求食品經(jīng)營單位和個(gè)人必須誠信經(jīng)營,切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任,并在市場(chǎng)張貼關(guān)于全面整頓和規(guī)范豆制品豆芽市場(chǎng)經(jīng)營秩序的公告,公布舉報(bào)電話。
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? ? 同時(shí),與生產(chǎn)及經(jīng)營負(fù)責(zé)人進(jìn)行約談,增強(qiáng)從業(yè)者的責(zé)任意識(shí)。要求其必須嚴(yán)格執(zhí)行 食品安全法律法規(guī)的規(guī)定,在生產(chǎn)加工過程中使用的食品添加劑必須符合規(guī)定,嚴(yán)禁任何單位和個(gè)人生產(chǎn)經(jīng)營添加硼酸和硼砂、“吊白塊”等非食用物質(zhì)的豆制品、豆芽,涉嫌犯罪的,追究刑事責(zé)任;要求經(jīng)營者進(jìn)貨時(shí)應(yīng)查驗(yàn)生產(chǎn)者的許可證或小作坊登記證等,建立并遵守進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄要保證真實(shí),保存期限不得少于產(chǎn)品保質(zhì)期滿后6個(gè)月。
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