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蘇州近期食品安全監測信息聯合公告發布 三批次西點大腸菌群超標

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? ?蘇報訊(記者 張甜甜為進一步保障市民的 飲食安全,全力打造一個健康、安全的市場環境, 食品安全監管部門持續加大監測力度,積*開展 抽檢工作。昨天,市食安辦聯合市農委、 食藥監局、 糧食局和蘇州 出入境 檢驗檢疫局及各區食安辦發布近期 食品安全抽檢信息公告。
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? ? 針對蔬菜、大米、鮮豬肉、快餐盒飯、餐飲類餐具等品種,食品安全監管部門開展食品安全日常監督抽檢總計2379批次,不合格食品5批次,動態合格率為99.79%。本次抽檢中,蔬菜、大米、鮮豬肉等產品全部合格,主要發現不合格魚皮花生1批次,過氧化值超標;不合格黃酒1批次,β-苯乙醇未達到國家標準;不合格牛奶面包、肉松包、椰絲球3批次,均為檢出 大腸菌群超標。針對發現的不合格產品,相關部門組織了現場指導,幫助生產經營企業完善管理,對不合格食品和相關產品涉及的生產經營單位依據相關法律法規進行處理。
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? ? 元旦將至,市食品安全委員會辦公室提醒廣大消費者在節日期間注意餐飲消費安全。一是選擇正規的證照齊全的就餐場所。二是養成良好的個人衛生習慣,餐前洗手,餐飲具消毒,提倡用公筷、公勺分餐,減少交叉污染的風險。三是節日期間自辦宴席,應選擇經食品安全監管部門培訓、備案的廚師承辦,選擇與加工品種、數量相適應的清潔場地,采購來源清楚、質量合格的食品,食物加工要燒熟煮透,并在冷藏條件下儲存容易變質的食品原料和熟食。一旦發現食品安全問題,應及時向食品安全監管部門舉報投訴,歡迎致電“12345”進行維權和反映情況。
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