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重慶抽檢2925批次食品,225批次不合格

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? 昨日,市 食藥監局對外發布消息:近期,我市集中針對市面上銷售的 糧食及糧食制品、 食用油、 油脂及其制品、肉及 肉制品等24類 食品,共2925批次樣品, 監督 抽檢結果顯示,檢驗項目合格樣品2700批次,不合格樣品225批次,樣品合格率為92.31%。
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? ? 樣品全部合格的有水果及其制品、食糖、蜂產品、冷凍飲料、罐頭、乳制品、特殊膳食食品和食品添加劑等8類食品。抽檢銷售環節的生鮮肉、鮮蛋、蔬菜、新鮮水果、水產品等食用農產品也均未發現不合格樣品。
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? ? 檢出不合格樣品中,合格率較高的有糧食及糧食制品、食用油、油脂及其制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、水產及水產制品、飲料、調味品、焙烤食品、茶葉及其相關制品、咖啡、糖果及可可制品、豆類及其制品、餐飲食品等12類食品,合格率均在90%以上。
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? ? 不合格率較高的有兩類:一是酒類食品抽檢276批次,不合格65批次,樣品不合格率為23.55%。不合格的酒類樣品中,小作坊加工制作的產品占大多數,發現的主要問題為品質指標不合格。二是蔬菜及其制品類食品,共抽檢126批次,不合格18批次,樣品不合格率14.29%,不合格的樣品主要是散裝稱重的榨菜、干筍等。發現的主要問題為超范圍、超限量使用食品添加劑。
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? ? 針對抽檢中發現的不合格產品及其生產經營單位,所在地食品藥品監管部門及時組織了核查處置:共下架封存涉嫌不合格食品11304.3公斤,召回930.2公斤;責令企業整改225家,行政處罰191起,沒收違法所得27783.7元,罰款639773.4元;責令停產停業5家,吊銷許可證3家;移送公安機關案件2起。
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? ? (重慶晨報
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